很多朋友由于生活工作壓力過大而出現疏肝解郁的病癥。素馨花，如它的名字一樣馨香素雅。它是“花香之王”,是*鐘愛的美容花;它又是名副其實的“解郁花”,養肝護肝，疏肝理氣，排憂解郁。

用來治療肝區疼痛、胃痛和女性月經不調等癥。總之，它是一種讓人喜愛和愉悅的花。

春季養肝美食，素馨花瘦肉湯

素馨花有素雅馨香之美，可以給人帶來愉悅的心情，用它入藥，還可以治療多種與肝臟有關的疾病，養肝護肝，理氣止痛，可以堪稱是疏肝理氣的“解郁花”.其中素馨花治療肝病最常見的病癥就是肝炎。

這里有一款春季養肝美食，素馨花瘦肉湯，我們先來看一下它的做法。瘦豬肉120克，黃花菜30克，素馨花6克，陳皮3克，姜鹽各適量，黃花菜和素馨花都為干品。先把黃花菜泡在清水里浸軟，擠去水分，分段切開;素馨花洗凈;瘦豬肉洗凈，切成小塊;姜洗后拍爛;陳皮浸泡去白。鍋中加水，放入瘦豬肉和黃花菜，用武火煮沸后，再用文火煮1~1.5小時，豬肉軟嫩后放入黃花幕，再煮上10分鐘，加入鹽調味就可以了。

這道菜的功效就是清熱去濕，疏肝解郁，理氣止痛，適用于春季常見的慢性肝炎肝部有郁熱的患者。大家在做這道菜時需注意素馨花不宜長時間煮，以免影響效果。

素馨花水浴 安神又美肌

除了古人的做法，我們是否也能夠取素馨花之香為我所用呢?當然可以。而且非常簡單，效果也很獨特，就是以素馨花為原料來做一個花水浴。

素馨花露做好后，可以直接把它調入浴水中，然后就可以沐浴了。用素馨花露沐浴，不只是浴其芳香，更重要的是還有很大的保健效果。因素馨花有著疏肝行氣，解郁安神的功效，因此用它沐浴可以舒解壓力、舒緩心情。

如果一天下來感到異常疲勞或是心情煩躁，不妨來一個素馨花水浴，便可以幫助您鎮定安神、消除疲勞、促進睡眠。加之素馨花可“潤肌”,又等于給身體肌膚做了一個潤澤保養。

除此之外，我們還可以用素馨花制作香水。素馨花之香可以說是名揚世界的，有一種產于法國南部、意大利等地中海沿岸地區的大花素馨，花香濃郁，歐洲人也因此將素馨花推為“花香之王”,多用其提煉芳香油。我們用素馨花制作香水，也有簡單的方法。

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