對于大多數的脂肪肝病人治療中，科學飲食是非常重要的，同時也是預防和控制病情進展的重要措施。所以要是想要有效地控制脂肪肝，我們就要從飲食上著手的，下面我們就給大家說說如何從飲食上治療脂肪肝吧。

一、香拌黃豆

材料：大豆300克、鹽3克、醬油20克、料酒30克、五香粉20克、大蔥10克

做法：

1、大蔥去根洗凈切成蔥花;

2、黃豆洗凈，倒入鍋里，加水浸泡;

3、倒入五香粉，大火煮一刻鐘，改用小火燜煮時，加入鹽、醬油、黃酒等佐料;

4、蓋緊鍋蓋燜至豆皮發脹，湯成濃汁時起鍋，晾涼裝盤，撒些蔥花，滴些香油即可。

二、香菇小油菜

材料：油菜100克、香菇(干)15克、植物油15克、大蒜(白皮)5克、鹽2克、江米酒5克、香油1克

做法：

1、小菜洗凈，切段;蒜去皮切末;

2、香菇洗凈，泡軟去蒂備用;

3、鍋內倒油菜燒熱，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及鹽、米酒、香油炒熟即可。

三、海米菜花

材料：菜花300克、蝦米50克、香油5克、鹽2克、味精2克

做法：

1、將菜花洗凈，掰成小朵;

2、海米(蝦米)洗凈，加入熱水泡發后切成碎末備用;

3、坐鍋點火，加入清水燒沸，放入菜花燙一下，撈出瀝干水分;

4、將菜花晾涼，放入盆內，加入精鹽、味精拌勻，腌10分鐘，把海米末撒在菜花上，淋上香油即成。

如果你想自己吃的健康，那么在飲食上就要多吃上面的三道菜肴，這樣我們就能很好的保證我們的健康，尤其是脂肪肝會遠離我們的。

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