肝硬化的飲食注意事項有哪些?肝硬化是由一種或多種引起的的肝臟損害，它是一種比較常見的慢性肝病，對肝硬化患者來說，日常生活中的飲食護理對病情的控制和穩(wěn)定都有著重要作用。那么肝硬化的飲食有哪些注意事項呢?下面就由我們專家為您介紹。

肝硬化的飲食注意事項1、供給充足的碳水化合物：碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。

肝硬化的飲食注意事項2、多吃含鋅、鎂豐富的食物：肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內(nèi)含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續(xù)降低，應(yīng)嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

肝硬化的飲食注意事項3、補充維生素C：維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應(yīng)補充大量的維生素C。吃水果時應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。