肝病是指發生在肝臟的病變，包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病。肝病是一種常見的危害性極大的疾病，應以積極預防為主。那么適合肝病患者的食物都有什么?下面會給大家做詳細的介紹。

適合肝病患者的飲食方法有：

(一)宜清淡飲食 炒菜應清淡，少放油，少食生冷、油膩食品，如蔬菜、水果、豆類制品、魚類、玉米等清淡食物，含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，能增強肝細胞的代謝能力且易于消化吸收。

(二)宜進食細軟、易消化食物，尤其是肝硬化發生食管靜脈曲張的患者。

(三)宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素 適當補充含礦物質及維生素豐富的食物，如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類食物。

(四)宜少量多餐，可在三餐之外增加兩餐點心。

(五)宜食含豐富蛋白質的食品。