生活當中有很多的人們并不知道，在夏天里的時候口腔比較危害的話，我們應該如何正確的解決，才能夠讓我們的身體更加的健康的，夏天里口腔一定要變得非常的清爽，這五道涼菜一定要夠滋味，到底是哪5個涼菜，哪個具體的就讓我們一起來了解一下？

夏季好吃的涼菜

一，涼拌土豆條

食材：土豆一顆，蔥、食鹽以及麻油適量。

做法：土豆去皮，切成小條的樣子，泡在水里洗干凈;將洗好的土豆下鍋煮上一分鐘，濾干水份;把蔥和大蒜切成末;將上面切好的配料和食鹽以及麻油調好待用;然后和煮好的土豆條一起稍微拌下，撒上些芝麻就可以吃了。

二，涼菜菠菜

食材：菠菜適量，花生少許，大蒜以及食鹽適量。

做法：把菠菜去掉頭，然后清洗干凈，放入水中焯下待用;把食鹽和大蒜末以及香油適當攪拌下，加入少許花生;加入煮好的菠菜一起攪拌下，非常可口好吃，是夏季常見的涼拌菜。

注意：菠菜一定要焯水下，這樣吃起來更加健康，也可以適當放些辣椒油，味道也是可以的。

三，涼拌苦瓜

食材：苦瓜適量，植物油適量，醬油以及豆瓣醬適量，辣椒少許。

做法：苦瓜先洗干凈，然后去掉苦瓜籽，切成小段的樣子;放入沸水里稍微燙煮下，撈出在冷水里面放置一段時間;將苦瓜和辣椒以及食鹽攪拌洗，加入適量的醬油以及豆瓣醬，還有蒜泥攪拌均勻即可。

苦瓜雖然很苦，但是吃起來還是不錯的嗎，夏季是特別能夠消暑的，大家不妨試試，還是不錯的。

四，涼拌海帶

食材：海帶半斤，蒜末，食醋等。

做法：把海帶洗干凈，切成細絲的樣子，煮上30分鐘撈出待冷卻;涼透之后放入適量的大蒜以及食醋還有味精等攪拌均勻即可食用，如果喜歡吃辣的話，也是可以加入一些辣椒來提味，非常適合下飯以及喝酒的。

海帶是一種蠻有營養的食物，含豐富的碘物質，常吃還是能夠幫助增強機體免疫力的，大家可以嘗試吃的。

五，涼拌松花蛋

食材：松花蛋兩個，辣椒粉適量，蒜蓉適量，香油，生抽少許。

做法：松花蛋去皮，將松花蛋切成瓣狀的，裝盤弄整齊;燒下油鍋，倒入食用油并且放入辣椒粉快速翻炒;然后放入適量的生抽以及香油還有蒜蓉等炒香;最好將這些調料放入裝有松花蛋的盤中，那么就完成了。

夏天里的口腔也是比較清爽的，這5道涼菜我們一定要多吃一些，給我們的身體帶來了，好處也是比較大的，所以生活當中我們在夏天里經常這樣，飲食的話給我們的身體帶來的好處也是比較大，經常按照這樣的方法來吃這樣的涼菜幫助我們的身體，更加的健康和長壽才是最好的一種方式的。