芋頭看似不起眼，但是你知道嗎?它的營養價值卻是極高的，常吃對我們的身體健康，有很大的幫助，下面我們就來看看，關于芋頭的四大營養價值。

芋頭的四大營養價值

1、芋頭有益于*機能。

芋頭中含有豐富的微量元素和粘液皂素，可以幫助*修復因缺少某些微量元素而引起的生理異常，還能促進食欲的增進，幫助腸胃系統消化。而且芋頭中含有大量的膳食纖維，這種物質可以幫助腸道蠕動，促進體內廢物的排泄。

2、芋頭可以中和酸性物質。

芋頭是屬于堿性的食物，多吃一些芋頭可以中和體內多余的酸性物質，例如胃酸過多的人可以吃一些芋頭來緩解胃酸問題，起到調整*酸堿平衡的效果，對于保護頭發、美容養顏等也有不錯的功效。

3、芋頭可以保護牙齒、骨骼。

芋頭中富含鈣和氟等元素，其中鈣和氟的含量比較高，氟對于牙齒具有清潔和保護作用，而鈣是*骨骼生長發育和正常生理運動的必需物質，因此多吃一些芋頭對于牙齒和骨骼等組織都是很有益的。

4、芋頭可以預防腫瘤。

芋頭中含有一種比較特殊的粘液蛋白，這種蛋白被*吸收后會在*各大組織中產生免疫球蛋白，能夠幫助*提高機體的抵抗力，具有很好的解毒、防毒功效。現代醫學研究也證明了，芋頭對于抑制癌細胞有著很好的作用，可以用來防治腫瘤和淋巴炎癥等疾病。

芋頭的四大營養價值，通過上文的介紹，相信大家已經非常的清楚了，芋頭有益于*機能、芋頭可以保護牙齒骨骼、可以預防腫瘤等等。