對于上班族來說，不管是什么時候還是自己帶飯吃最健康營養，比外面買的食物要衛生很多，我們自己帶飯盒也可以根據自己的喜好來搭配，那么夏天天氣熱，我們如果要帶飯盒的話要注意哪些事項呢，下面小編就來給大家具體的介紹一下。

先把洗凈的飯盒里外用沸水燙一遍，盡量殺死細菌;再把剛出鍋的大米飯裝進去，然后馬上把飯盒封嚴，溫度降到不燙手的程度，再立刻放到冰箱里。這樣，取出來的時候，你會發現塑料飯盒的蓋子凹下去，其他密閉飯盒或玻璃罐的蓋子很難打開，因為盒內的空氣受冷收縮，造成負壓，外面的細菌想進去都很難。帶著這樣的飯去單位，放半天是很安全的。如果發現蓋子鼓起來，那可就要小心了，很可能是細菌活動的結果。

當然，熱菜也可以同樣辦理。專門用一個盒子或瓶子，用沸水燙過，把剛出鍋的熱菜裝進去，然后蓋嚴，稍微涼一點立刻放冰箱中即可。

如果要裝兩個菜也不難，把它們同時加熱，然后一起放在盒子里就好了。另外取一個飯盒，專門用來儲藏生食品，比如生番茄、生黃瓜、生菜等，最好不要切碎，或者也可以放一些新鮮的水果。

夏季吃煮面條 保護腸胃更健康：

夏季氣溫高，細菌繁殖快，若吃到不衛生的涼面很容易誘發腸胃疾病。老年人、脾胃虛寒者，腸胃功能抵抗力較弱，也不適合吃較多涼面。雖然夏季天氣炎熱，但是很多人都能用空調來調節室內溫度，無論是辦公場所、家中、地鐵、公交、商場等等地方，基本都有空調的涼爽，所以身體很少出汗，吃點熱面，有助于讓身體適度出汗，利于帶走體內的暑濕之邪。此外，一些夏季受涼以后往往會出現鼻塞惡寒、流清鼻涕、頭痛身重等癥狀，煮一碗熱面，加些蔥白及胡椒，趁熱品嘗，有一定的輔助治療作用。

還有一個細節需要注意，面要吃，湯的營養更不要忘記。因為面在水煮過程中有很多B族維生素溶解在湯里，所以大家吃面的時候別忘多喝些湯。

夏季吃西瓜要注意：

在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。

專家提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開后最好盡快食用。

西瓜從冰箱里取出后最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬于生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。

專家提醒說，吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再食用。

通過上面的介紹大家應該知道夏季帶飯盒的注意事項是什么了吧，大家不要因為自己怕麻煩就不按上面的方法來做，這樣對身體的健康是不好的，大家一定要注意了，今天就給大家介紹到這里了，希望上面介紹的內容可以給大家帶來幫助。