哪些人更需要吃山藥
山藥自古就有記載,具有十強大的藥用價值與保健功效,到了現代,也有人常常食用山藥。來作為身體的調理食材。效果還十分的不賴,沒病可以吃山藥做為保健,哪么,山藥屬于藥用食物,哪些病患者,更需要山藥來調理身體呢。
脾胃虛弱的人。我國傳統醫學認為,山藥性平味甘,具有健脾養胃助消化的功效,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。因此,食少體倦、有腹瀉等病癥的脾胃虛弱者可多食山藥。從現代科學的角度分析,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,能促進消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣,可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥或稀軟飯,也可將山藥研細磨粉后與米粉混合,類似于藕粉的吃法,還可以將山藥蒸熟后制成藍莓山藥食用。需要提醒的是,大便燥結及腸胃積滯者不宜食用山藥。
糖尿病患者。山藥中的甘露聚糖有調節糖代謝、減緩血糖吸收的作用,因此山藥是糖尿病病人的食療佳品。值得注意的是,山藥的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后應適當少吃主食,以控制血糖平穩。
心腦血管病患者。山藥富含多種維生素和礦物質,有助心腦健康,新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,還能有效防止血脂在血管壁沉淀,從而起到預防動脈硬化的功效。
想要減肥的人。山藥的脂肪含量很低,同時富含可溶性膳食纖維,吸水后體積膨脹,容易增加人的飽腹感,對于控制食欲、瘦身減肥有很好的輔助作用。
肺虛咳嗽者。山藥含有的皂甙和黏液質等活性物質,具有益肺氣、養肺陰的作用,因此山藥可以用來輔助治療肺虛咳嗽之癥。
山藥不僅是大眾人群的保健食材,更是這些病患的保健良藥哦,所以患有這些病癥的朋友,不妨多吃一些山藥,給癥狀減輕一些負擔,還可以讓平日的體質,通過山藥的調理,更到更好的保護。
相關文章
-
補鈣最佳食物,8大食物是補鈣冠軍想讓身體維持健康,那么身體內的鈣質需要充足,到了一定的年齡段,有很多人都需要補鈣了,很多飲食推薦常常會忽略一些重要的要求
-
青少年的飲食注意事項青少年的飲食應該特別注意,因為正是在長身體的時間段,一定要合理搭配。1、營養的早餐早餐是否營養,對于一天的精神狀態尤為重
-
預期有哪些飲食禁忌?我們都知道懷孕之后在飲食方面不能隨心所欲,需要格外注意,但是很多準媽媽卻不知道到底應該注意什么,下面小編就來帶大家了解一
-
喝酒臉紅怎么辦?3個方法可對付!對于男性來說,很多人是喜歡喝酒的,因為酒精不僅可以幫助我們放松、釋放壓力,還有養生的效果。但是有的人喝酒會臉紅,這樣不僅
-
不宜空腹吃的11種食物及飲料這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,
