很多人都喜歡喝茶，閑暇時光，泡上一壺茶來細細品味，實為生活中一種簡單快樂的享受。俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。雖說茶排在最后一位，但很多人都離不了它。

茶葉種類繁多，喝茶時要注意不同的茶葉有不同的泡法

紅茶：久泡益健康

紅茶泡得時間越長，越有益健康。美國塔夫斯大學的營養學教授杰弗里·巴倫博格表示，時間長有利于其中有益健康的黃酮類物質充分溶解，最好泡夠5分鐘。

碧螺春： 先倒開水再放茶

碧螺春芽葉小而細嫩，如沖泡時間恰到好處，才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。

龍井：少量開水先浸泡

沖泡龍井、黃山毛峰前，先給杯子里倒點開水，把茶葉浸泡一下，聞到淡淡的清香后，再加水，蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間，茶葉口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的時候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半時就加滿水，這樣可以保持濃郁的口感。

普洱茶：重點在洗茶

普洱茶屬于黑茶，一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。也正因如此，沖泡普洱茶最重要的步驟是洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣，第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質，而且更香醇。

常喝茶要注意骨質疏松

經常喝茶的人， 尤其是女性，一定要當心骨質疏松！因為茶葉中有一種叫鞣酸的物質，這就是讓茶水產生苦澀味的“罪魁禍首”，它最大的愛好在于——不讓鈣被吸收，就不讓鈣被吸收！您以為自己天天喝著牛奶補著鈣？其實不然，鈣都被鞣酸拉著玩兒去了，根本沒多少鈣真正進入骨頭里。試想下，這么補了當沒補，但鈣一直像黃河兩岸的水土這么不停地流失，結果自然就是——骨質疏松。

喝茶要注意別選擇在飯前飯后

飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。空腹飲茶甚至會引起心悸、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現象，嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐后一小時再喝茶，慢慢小口品飲，并續水兩到三次。

我國的飲茶文化源遠流長，一直到今天，很多人保留著飲茶的習慣。飲茶，不僅是一種愛好，也是保持身體健康的一種方法。