可知紫色蔬菜有助美容養(yǎng)顏
紫色蔬菜富含的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,是很多蔬菜沒有辦法比擬的,因為紫色蔬菜中含有一種特別的物質(zhì),那就是花青素。花青素具備很強的抗氧化能力、預(yù)防高血壓、減緩肝功能障礙等作用,其改善視力、預(yù)防眼部疲勞等功效已被很多人所認(rèn)同。而對于女性來說,花青素還是幫助防衰老、美容養(yǎng)顏的好幫手。下面我們一起來看看。
紫甘藍(lán):讓眼睛遠(yuǎn)離倦態(tài)
紫甘藍(lán)中的紫色色素就是花青素,它可以預(yù)防眼睛疲勞,同時也被公認(rèn)為具有抗過敏的作用。身體容易過敏的人,可以多吃點紫甘藍(lán),對身體很有好處。
紫薯:讓肌膚保持水潤亮澤
紫薯含有豐富的胡蘿卜素β、維生素B1,維生素C、鈣質(zhì)、鎂元素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是它含有強效抗氧化作用的花青素,可以預(yù)防皺紋,防止眼睛疲勞。
茄子:把毒素排干凈
茄子94%含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物纖維。植物纖維可以改善便秘問題,排出身體毒素,防止身體發(fā)胖。鉀元素的含量也很豐富,能防止身體浮腫和皮膚老化。
紫蘇:讓身體保持年輕苗條
紫蘇具有抗氧化的作用,在胡蘿卜素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕。把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋,兌水喝可以防止身體衰老。
菊苣:讓肌膚保持年輕光滑
菊苣含有花青素,具有很強的抗衰老作用。要提醒的是,加熱會讓菊苣的苦味增強,同時花青素也會喪失,所以生吃更健康。
看完上面紫色蔬菜的作用,有沒有心動?是不是想要每天都能吃到紫色蔬菜呢?既然如此就要學(xué)會分辨哪些紫色蔬菜有哪些作用,這樣好每天補充需要的營養(yǎng)素,為了健康美容,排毒養(yǎng)顏,一起行動起來吧。
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