自古以來，許多本草著作中都記載有解酒方，尤其是粥療方，頗受信賴，一可解酒，二可緩解酒醉口區吐等癥，減輕胃腸道負擔，三可補充嘔吐后丟失的體液，四可促醒。對于解酒粥你會做幾種?下面小編給您介紹幾中解酒粥，讓您輕松擺脫酒后的煩惱。

1雞內金粥：雞內金5克，大米50克。先將雞內金擇凈，研為細末備用。再取大米淘凈，放入鍋內，加清水適量煮粥，待沸后調入雞內金粉，煮至粥成服食，每日?劑，連續3-5天。可健胃消食，固精止遺，解酒，適用于消化不良、食積不化、酒積不醒、小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿系統結石等。

2.葛根粥：葛根10克，大米?00克，白糖適量。將葛根擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，或取葛粉適量，調入粥中煮熟取食，每日?—2劑，連續3—5天。可發表解肌，解毒透疹，升陽止泄，生津止渴。適用于外感風熱、頭痛項強、麻疹初起、透發不暢、脾虛泄瀉、熱病津傷口渴及酒醉口渴等。

3.枳棋子粥：枳棋子?0克，大米100克。將枳棋子擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5—10分鐘后，水煎取汁，力口大米煮為稀粥服食，每日?劑，連續5～了天。可除煩渴，解酒毒，適用于酒醉煩渴、心胸煩悶、惡心嘔吐等。

4高良姜粥：高良姜5克，大米50克，白糖適量。將高良姜擇凈，水煎取汁，加大米煮粥，待沸時調入白糖，煮至粥熟即成，每日1劑，連續3～5天。可溫暖脾胃，散寒止痛，適用于脾胃虛寒、心腹冷痛、惡心嘔吐、泛吐清水、酒醉嘔吐等。

5菊花粥：菊花?0克，大米100克，白糖適量。將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1～2劑，連續3—5天。可疏風清熱，清肝明目，平抑肝陽。適用于外感發熱、或溫病初起、發熱、頭痛或肝經風熱、頭暈目眩、目赤腫痛或酒后頭痛、眼目干澀等。