怎樣防止食物過敏 牢記“避替躲”三字經(jīng)
食物過敏并不陌生,但是很多人卻不知道自己對什么食物過敏,常常等吃過之后才會覺得自己過敏了,但是卻不知道怎么回事,過敏雖然不是大的疾病,但是如果不注意真的會很嚴(yán)重,防止食物過敏也是有方法的,有過敏經(jīng)歷的人要重視起來。
1、避:防止食物過敏,惟一的辦法就是避免食入引起過敏的食物。某些患兒只對一兩種食物過敏,可將患兒吃進食物的種類和時間與癥狀發(fā)生的時間記錄下來,若在進食后12~24小時發(fā)病就為致敏食物。確定過敏原因后,應(yīng)避免再繼續(xù)食用這些食物。
2、替:有些致敏食物營養(yǎng)價值很高,那就不妨變換一下吃的方法。比如不能喝牛奶,就改喝豆?jié){,不能吃炒雞蛋,那就改成煮雞蛋。
3、躲:許多食品中具有光敏性物質(zhì),如我們常食的油菜、萵筍、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、莧菜、馬齒莧等蔬菜都屬于光敏性蔬菜。特別是在5~8月,陽光強烈,若此時過多食用這些蔬菜之后又未“躲”開太陽,有些人的皮膚上就會出現(xiàn)紅斑、丘疹、淤點、水皰,嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)皮膚潰瘍,并可能伴有頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉,病人會覺得全身不舒服。
食物過敏真的不能不重視,有對食物過敏的人一定要防止,只要做到上述的三點就能很好的預(yù)防,正確的合理的飲食能補充身體的營養(yǎng),但是不科學(xué)的飲食就會導(dǎo)致食物過敏或者食物中毒,對身體有一定的危害,所以一定要正確科學(xué)的飲食。
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