腸道是我們身體里吸收食物營養(yǎng)的重要器官之一，保護好它的健康應該說我們全身各大器官的健康都會更有保障，而從飲食的角度上來講，研究發(fā)現下面的這四類食物是保護腸道健康的利器。

要知道食物能影響腸道健康，所以我們比較要注重飲食，你才能免去便秘、腹瀉等腸道疾病的困擾。現在就隨小編一起來了解下腸道最喜歡4種食物有哪些吧!

食物能影響腸道健康，只有把腸道“伺候”好了，你才能免去便秘、腹瀉等腸道疾病的困擾。下面我們來看看腸道最喜歡的幾種食物。

腸道最喜歡的食物

1.粗雜糧：把一半白米面換成雜糧

要讓腸道舒服，先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物，全谷雜糧首當其沖。但看看我們的飯碗，幾乎都是白米飯、白饅頭。從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比，據統(tǒng)計，近年來居民膳食纖維攝入量約為15克，達不到20~30克的推薦量。

把家里的一半白米白面換成粗雜糧。每次多選擇幾種，放進電壓力鍋中煮粥;或者將豆子提前泡8～12小時，雜糧泡2～4小時，煮成雜糧粥，易煮爛，也易消化。

2.薯豆類：干豆做主食，鮮豆做配菜

紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富，吃不慣雜糧飯，將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟，避免主食營養(yǎng)太過單一。

四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多，黃豆中還有促進益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維，做配菜吃不錯。

3.根莖類：牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯

芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類蔬菜腸道也喜歡，尤其是牛蒡，有“東洋參”的美譽，含有豐富的粗纖維，幫助排便。制作素湯，牛蒡、胡蘿卜是好食材，燉煮后稍微調味，清淡好喝。

蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維，對腸道健康和預防癌癥都有積極作用。

4.海藻類：涼拌做湯，鮮美營養(yǎng)

裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質和維生素的優(yōu)質海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富，還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物，植物膠含量很高，在腸道中能吸水膨潤，對緩解便秘很有好處，中老年人可以吃點。

海白菜鈉含量較高，吃之前在水里泡一會，沸水焯一下，擠干水分切碎，加鹽、醬油、蒜泥、香油等拌勻。做成海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯。

我們身體的每個器官對于食材營養(yǎng)的需求都會有所不同，了解相關的保健常識對于保護自己全身的健康都是會起到促進作用的，希望每位朋友都可以多多留意，讓自己的健康越來越好。