對于痛風患者來說一定都知道，如果吃錯了東西就會引發疾病的反復復發，不只會給自己的身體帶來很大的痛苦，同時對自己的生活和工作也一定會帶來很大的影響，那么痛風患者應該如何安排自己的飲食呢？

痛風病人在吃東西時要謹慎，要記清楚下面要說的這幾種不能吃的食物，以后盡量避免就可以啦。

痛風不能吃這些

嘌呤高的食物

醫學上認為，尿酸是由食物中的嘌呤沉淀在體內，進行代謝吸收后產生的。

因此，痛風病人在飲食中，一定不能吃含嘌呤較高的食物，以免因突然攝入較高的嘌呤，而導致痛風急性發作。

常見的含嘌呤較高的食物包括鰱魚、鯉魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮，動物的腦、心、腎、肝，以及鵝肉、雞、肉末、肉湯等。

對無論處于何種時期的痛風病人，這類食物都屬于禁用食品。

三高食物

“三高”食物指的是高脂肪、高蛋白質、高糖類的食物。因為痛風病人常常伴隨著“三高”癥狀。

而“三高”癥狀或是肥胖的人，不利于尿酸的排出，所以痛風病人在飲食上，一定要避開這“三高”食品。

像披薩、燒麥、油炸薯條、月餅、炸雞、燒烤、各種動物的肉等都是屬于“三高”的食物，痛風病人應該少吃或者不吃這類食物。

鹽高的食物

人吸收的鹽過高，會加重血液循環的負擔，造成血壓升高，同時使用的鈉鹽還會使尿酸沉淀在體內，所以痛風病人應該不吃含鹽量過高的食物。

像是咸魚、臘肉、魚干、咸肉、酸菜、香腸、板鴨、皮蛋、咸菜醬菜等都是典型的高鹽食物。

除此，空心菜和茼蒿菜等蔬菜含鈉比較高，經過加鹽炒制后，痛風病人也是不能食用的。

痛風這么吃

人們常說“痛風病就是富貴病，這是吃出來的病”，這句話雖然說得不是非常準確，但有其一定的道理的。痛風病人大多數是體型肥胖，伴有高血壓、高血脂等其他并發癥的人群。

所以人們覺得是吃得太好、太多導致的肥胖，從而誘發的痛風病。

富含碳水化合物的食物

其實痛風的真正病癥是高尿酸血癥，就是體內含有超標的尿酸。因此排出體內的尿酸則是至關重要的，而碳水化合物則能夠起到有效的排解尿酸的作用。

所以像稻米、玉米、土豆、小麥、山藥、番薯、多種水果、蔬菜和糖等富含碳水化合物的食物，應該多備點。

堿性食物

因為尿酸的緣故，得了通風的人，血液中都為強酸性的，所以為了中和體內酸堿性，痛風病人應該多吃堿性食物。

像是海帶、番茄、西葫蘆、哈密瓜、竹筍、茨菇、蘿卜、茄子等蔬菜，還有獼猴桃、無花果、甘蔗、梨子、荸薺、桂圓、荔枝、芒果、桃子等水果都是堿性食物，應該多吃。

除了常見的這些蔬菜瓜果，家家戶戶必備的多種堅果，也是堿性食物，如黃豆、栗子、核桃、松子等，痛風病人都可以多吃點。

大量飲水

尿酸堆積在體內，就會加重痛風病情，因此每天多喝點水，增加排尿的次數，促進尿酸隨著尿液排出，從而能夠有效的減輕痛風的疼痛癥狀。

雖然說茶水、果汁等也多是堿性的食物，但是還應以白開水或是淡茶水為主，濃茶和咖啡容易增加體內嘌呤，從而加重病情。

高鉀食物

鉀的作用是阻止尿酸在體內的沉淀，有利于更好的將流動性的尿酸排出體外，所以痛風病人也該多吃富含鉀的食物。

富含高鉀的蔬菜有菠菜、苦瓜、豆芽、金針菇、木耳、韭菜等。鉀含量高的水果有葡萄、橙子、柚子、香蕉等。

預后

痛風的病因和發病機制較為清楚。診斷并不困難。預防和治療有效，因此預后相對良好。

如果及早診斷并進行規范治療，大多數痛風患者可正常工作生活。

慢性期病變經過治療有一定的可逆性，皮下痛風石可縮小或消失，關節癥狀和功能可改善，相關的腎臟病變也可減輕、好轉。

患者起病年齡小、有陽性家族史、血尿酸顯著升高和痛風頻發，提示預后較差。

伴發高血壓、糖尿病或其他腎病者，發生腎功能不全的風險增加，甚至危及生命。

預防

對于無癥狀高尿酸血癥患者，預防痛風發作以非藥物治療為主，主要包括飲食控制和戒酒，避免用使血尿酸升高的藥物。

飲食控制后血尿酸仍高于9mg/dl時，可用降尿酸藥。對于已發生過急性痛風性關節炎的間歇期患者，應預防痛風的再次發作。

關鍵是通過飲食和藥物治療使血尿酸水平控制達標，此外應注意避免劇烈運動或損傷，控制體重，多飲水，長期堿化尿液等。

對于需要嚴格要求飲食的一些疾病來說，患者朋友們一定要在治療的同時多了解一些關于飲食保健和飲食禁忌方面的常識，這對于疾病的治療非常有幫助。