想要一頭烏黑靚麗的秀發嗎？那就好好看看今天推薦的美食吧。沒錯，今天要給大家推薦的食物就是能夠養發護發的藥膳，經常食用不僅能夠使你的頭發又黑又亮，還能夠補腎填髓，強筋壯骨呢。一起來看看吧。

一、何首烏燉雞 　　

原料：雞肉500克，何首烏50克，筍丁50克，料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、花生油各適量。 　　

制作：

1、將首烏放沙鍋內，加適量水煮好，潷出煎汁備用;將雞肉洗凈，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精鹽、淀粉上好漿備用。

2、炒鍋加花生油燒熱，將漿好的雞丁下油鍋內氽炸，熟后倒入漏勺備用。

3、鍋中留少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、醬油、筍丁、首烏汁，快速顛炒，入味后用濕淀粉勾芡，加味精，出鍋裝盤即成。

特點：雞肉熟爛，味鮮香，稍有首烏味。

功效：雞肉有溫中、益氣、補虛的作用。它還含有豐富的維生素，有潤膚作用。何首烏可滋補肝腎、烏須發、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使頭發烏黑油亮，容顏白里透紅，顯得漂亮年輕。 　　

二、素炒黃豆芽

原料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。

制作：

1、將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。

2、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續煸炒，加入白糖再燒一段時間即可出鍋裝盤。

特點：食之清脆，不膩爽口。

功效：黃豆芽性味甘寒，內含有蛋白質、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質等物質。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。因此，黃豆芽能改善頭發組織，使人保持頭發烏黑發亮。女性多吃黃豆芽可以得到烏發、潤膚、減肥三方面的美容效果。

何首烏可是有名的黑發靚發的藥材呢，所以經常吃何首烏燉雞必定能夠養護你的秀發，讓你成為萬眾矚目的那一顆明星，同樣黃豆芽雖然不起眼，但是它所含的營養成分，是能夠有效改善發質的，而且還能夠減肥哦。