核桃桂棗粥幫你擺脫失眠效果好
沒人想被失眠奪走自己的該有的好睡眠,要知道長期的失眠或者睡眠不好都會傷害到我們的身體健康,在這個涼爽的秋季,小編為大家準備了下面的幾款美味,它們可是幫助大家擺脫睡眠不好的好美味。
金針雞湯
材料(2人份):雞腿2只、白木耳15克、干金針15克、黑棗8顆、黃耆5克、鹽1小匙、水800cc
步驟
.白木耳以水泡開,剪去蒂。 干金針以水泡軟。
.雞腿洗凈切塊,汆燙去血水。
.湯鍋內(nèi)倒入水,放入黑棗、黃耆,以大火煮開。
.再放雞腿、白木耳,煮至再次沸騰,轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘。
.最后放進金針,大火煮滾至熟后,加鹽調(diào)味即完成。
貼心提醒
功效:金針能除煩熱、安心神;雞肉則是色胺酸的另一項來源,同樣有助穩(wěn)定情緒;白木耳(銀耳)味甘性平,有滋陰潤肺養(yǎng)胃、益氣生津、強心補腦安神;黑棗味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),滋補脾胃、養(yǎng)陰血而共奏安神功效。
核桃桂棗粥
核桃20克、桂圓20克、紅棗8顆、小米150克、糖1小匙、開水400cc(2人份)
步驟
小米洗凈后,以等量的水泡半小時,再瀝去水分。
核桃、桂圓切小塊。紅棗去核,切碎。
將小米、桂圓、紅棗和水倒入湯鍋內(nèi),以大火煮至沸。再轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘,小米米粒開成粥狀。
加入碎核桃和糖拌勻,即可享用。
貼心提醒
功效:小米味甘性溫,健胃和脾、助除濕、安眠;紅棗味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),有助養(yǎng)脾胃之氣、養(yǎng)陰血而安神。核桃味甘性溫,有潤肺、健胃、補血、養(yǎng)神,并含豐富的色胺酸,有助補充血清素,穩(wěn)定情緒,因而容易入睡。
百合牛肉
材料(2人份):牛肉片150克、新鮮百合1球、蔥2支、青椒1/3個、鹽1/2小匙、醬油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙
步驟
牛肉片先用醬油、太白粉、水拌勻,腌半小時。
百合分瓣、蔥切小段、青椒去籽切片。
以1/2大匙油熱鍋,放進牛肉,炒至八分熟,盛起。
再以半大匙油熱鍋,炒香蔥段后,放下百合、青椒大火炒熟。
放入牛肉片和鹽拌勻,翻炒至香氣出即可。
貼心提醒
功效:百合味甘性平,歸經(jīng)入肺,也走心經(jīng),能清潤肺燥,寧心安神;牛肉則是色胺酸的另一項來源,也有助穩(wěn)定情緒。
秋季的氣候干燥,大家在食用上面的這些食物時,其實除了失眠外,還能幫助我們有效抵抗秋燥的襲擊,所以,大家何不試試看呢?
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