在生活中很多人都會覺得自己沒有精神，常常都會出現打盹的現象，尤其在上班的時候更加嚴重。養生專家告訴我們，精神不好，除了是晚上熬夜和飲食不規律以及身體生病外，身體缺鉀也是一個很重要的因素，如果是由于缺鉀，此時多吃點娃娃菜就可以了。

缺鉀現象原本并不常見，國家高級營養師趙英敏解釋稱，現在的人一日三餐沒正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個時候吃點娃娃菜就很不錯。

娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

很多人一提補鉀就想到了香蕉，因為香蕉是最典型的高鉀食物。但問題是，香蕉含糖分也比較多，天氣較寒的時候，吃多點還容易腹瀉，但蔬菜就不存在這個問題。娃娃菜還有助胃腸蠕動，促進排便，春季多吃點還有解燥利尿的作用。

此外，特別提醒，那些孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜，因為其葉酸含量也很大。

娃娃菜的含量非常豐富，大家可以在生活中多吃，這樣既能讓身體不缺失元素，同時還能讓我們的精神更加舒暢。