正所謂五谷養(yǎng)五臟，五行和五臟相對應，如金木水火土也就代表了心肝脾胃腎，而相應對的五色就是紅青黃白黑，從不同顏色的食物中攝取不同的營養(yǎng)來滋補五臟，了解了五色食物對應的五臟，人們和飲食對應起來，調(diào)理自己的身體就會更加的得心應手。

1、紅色食物養(yǎng)心

紅色食物包括胡蘿卜、番茄、紅薯等。按照中醫(yī)五行學說，紅色為火，故紅色食物進入*后可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。

而且紅色食物具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用，還能為*提供蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能。

2、黃色食物養(yǎng)脾

五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質(zhì)主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。