新鮮的果蔬是我們機體最好的清潔劑，不僅能解除體內堆積的毒素和廢物，還可以保持大腸干凈。那么用各種果蔬制作成的鮮果汁或鮮菜汁更能提供營養，溶解體內積存的毒素，讓大腸健康。

番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2-3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。番茄汁可以減低心血管疾病、癌癥等疾病。番茄汁含有大量檸檬酸和蘋果酸，對機體新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。其中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用。

胡蘿卜汁：能提高人的食欲和免疫力，可以顯著減輕潰瘍癥狀，緩解結膜炎，保護視覺系統。哺乳期的母親每天多喝些，分泌出的奶汁質量會更高。患有潰瘍的人，飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀，胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食欲。芹菜汁也可可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，因此尤其適合維生素缺乏者飲用。

圓白菜汁：可促進造血機能的恢復，抗血管硬化，對于阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當牙齦感染引發牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁，可以起到清潔口腔的作用。

黃瓜汁：在強健心臟和血管方面具有重要作用，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，還可使神經系統鎮靜、增強記憶力。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。

以上介紹的幾種蔬菜汁含有的營養成分對于身體有著非常良好的保健功能，并且原料易取，操作簡單，愛美的女性朋友不妨試一試。