春季干燥 告別便秘的美味食療
現在春季天氣非常干燥,很多朋友在日常生活中,會飽受便秘的困擾。便秘是指排便困難或費力、排便不暢、便次減少、糞便干結且量少。本文推薦了幾款食療方,可以有效清理腸胃,緩解腹部脹滿感。下面就與小編一起來學習一下吧。
便秘是指排便困難或費力、排便不暢、便次減少、糞便干結且量少。正常人一般每周排便不少于3次,平均糞便量35~200g,糞便含水量在70%左右。便秘患者可表現為每周排便少于3次,有的雖然每日排便多次,但排便費力,每次排便所費時間長,排出糞便干結如羊糞,排便后仍有糞便未排盡的感覺。
長期便秘危害健康
便秘分為功能性便秘和器質性便秘,功能性便秘亦是一種常見的功能性胃腸病,在自然人群中發生率達到5%。其發生與多種因素有關,包括:食物缺乏纖維素,飲水不足,結腸運動刺激不夠;精神因素等干擾正常排便習慣;結腸運動功能紊亂; 腹肌及盆腔肌張力不足,排便推動力不足;濫用瀉藥,形成藥物依賴;老年體弱、活動過少等。
長期便秘,會對身體造成損害。如干燥硬結的大便刺激,可以導致痔瘡、肛裂、肛門感染、直腸脫垂等肛門直腸疾病。
也會引起胃腸道癥狀,食欲減退、噯氣、口臭、反胃、惡心、腹脹、腹痛等。食物殘渣在腸腔內停留過久,易于發酵腐敗,產生大量氣體,使腸管膨脹,使靜脈回流受阻、呼吸和消化功能受到障礙。
還會引起全身癥狀:頭暈、乏力、精神淡漠、心煩、易怒等一系列自體中毒癥狀。面色晦暗,起色斑,易出癤腫。這是由于腸道內容物異常發酵腐敗,產生的毒素被吸收入血的結果。
便秘還可加重或誘發腦梗塞、高血壓、心肌梗塞、肺氣腫等癥狀。
根據體質誘因調理飲食
針對不同體質,不同誘因采用不同的辦法,辨證調護是關鍵。根據臨床特點,便秘可以分為四種類型:燥熱便秘、陰虛便秘、氣滯便秘和氣虛便秘。
燥熱便秘:好發于火熱體質、陽亢體質的人。常見表現:口干,口臭,面部易出痤瘡、癤子,失眠多夢,心煩,小便短赤等。這主要是由于胃腸積熱,耗傷津液,使大腸傳導失潤,大便干結而引起便秘。飲食調理可以選擇菠菜、芹菜、香蕉、苦瓜、茄子、綠豆、梨子、木瓜等瀉熱潤燥之品。
食療方
芹菜紫菜粥:芹菜250g,紫菜50g,同放入鍋中煮熟爛,空腹溫熱食用,1次/日。
涼拌菠菜:菠菜300g,麻油10g,將菠菜放沸水燙2分鐘取出,麻油拌食,每日2次。
陰虛便秘:多見于陰虛、血虛體質的人。常伴隨心悸失眠、頭暈眼花,形體消瘦、五心煩熱等表現。因勞神思慮,久視熬夜,耗傷陰血,陰血虧虛,內熱偏盛,導致腸道津液分泌不足。建議多食銀耳、木耳、松子、枸杞、鴨肉、豬肉皮、大棗、桑椹、胡蘿卜、酸奶、等滋陰潤燥之品。
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