妊娠期糖尿病的孕婦在進行飲食控制的同時，還要保證為自己和寶寶提供足夠的熱量及營養素，所以孕婦在飲食上就要注意很多的問題了，下面我們就給大家說說孕婦吃哪些食物更健康吧。

一、果蔬沙拉

材料：百合、芒果、黃瓜、紫甘藍、色拉醬、原味番茄醬各適量

做法：

1、百合剝去外層的枯瓣，洗凈;芒果去皮、去核，切成2厘米見方的小塊;黃瓜去皮，切成與芒果同等大小的塊;紫甘藍撕成圓片狀;

2、將加工好的所有材料混合，裝入密封盒中，放冰箱冷藏30分鐘;

3、取一小碗，將適量的色拉醬與番茄醬，倒入混合的果蔬中，充分拌勻。

二、番茄鱔片

材料：鱔魚、雞蛋、面粉、油、蔥姜蒜、胡椒粉，番茄沙司、熟白芝麻、鹽適量

做法：

1、選中等粗細的鱔魚從背部破開，去骨去頭尾，洗凈;將鱔片橫向切成3cm長的段，再加少許胡椒粉和鹽腌制10分鐘;雞蛋打散，與面粉一起攪拌均勻;蒜及少許蔥、姜切末備用;

2、將鱔片放在蛋液中順序粘制。炒鍋加熱入油，熱至四成時，將鱔片一一放入油中炸至淡黃色，撒上熟芝麻粒撈出，放入盤中擺出造型;

3、炒鍋中放油，稍熱，放入蔥、姜、蒜末，煸炒出香味后，倒入番茄沙司，加少許水炒勻。最后加適量鹽、少許味精出鍋，將炒好的番茄芡汁均勻地澆在炸好的鱔片上即可。

好文推薦:

夏季常喝九款茶飲讓你肌膚夏季更白嫩 >>>

護心排毒多吃西紅柿 還可抵御紫外線 >>>

夏季過量吃菠菜后易誘發日光性皮炎 >>>

五大常識讓你蜂蜜喝的更健康 >>>

夏吃姜好處多 吃姜禁忌不得不知 >>>

盤點幫助白領女性抗擊電腦輻射的食物 >>>