孩子吃什么能長個 推薦三款美食
立春后就是一年的開端了!也正是孩子長身體的最佳時間,長身體要吃點啥?下面我就帶大家來了解一下吧。
一炒一拌效果好
一是清炒小河蝦。小河蝦一寸左右長,加點綠綠的香蔥,任何調料都無需加,多炒一會,煸的外皮很酥,肉質很嫩,可以連皮一起吃掉。很多家長喜歡給孩子買大蝦,其實小河蝦又便宜營養又高,無論是蛋白質,同時鈣含量也比那種大海蝦高出兩倍還多,是牛奶的3倍多,更重要的由于很多鈣質都在蝦皮上,這種蝦炒熟后皮非常酥脆,連皮一起吃極為好吃,這是其他的蝦做不到的。
還有一個是芝麻醬拌菠菜花生碎,菠菜焯水后切的碎一些,加入碎花生,一勺芝麻醬,少許醋和糖,一點精鹽和味精,無論是早餐還是晚餐孩子都非常適合。這幾種食物搭配一切,不僅鈣含量高,且營養非常全面豐富,味道也極搭。您不妨也試試!
牛肉奶酪好搭配
論補鈣,比較推薦奶酪。這種食物指原料乳經消毒后,再用乳酸菌發酵的產品。百克奶酪中含799毫克的鈣,是同等重量牛奶含鈣量的7倍。可以將它和牛肉牛肉搭配起來,牛肉富含蛋白質和鐵元素,與奶酪同食可促進鈣在體內的吸收。日常生活不妨做頓奶酪焗牛肉,味道非常好。
這個搭配偏西式,鍋里放黃油,先放點洋蔥丁,再加牛肉、西紅柿和蘑菇同炒。然后再加點番茄醬和黑胡椒,翻炒。接著水小火熬至牛肉酥爛,加鹽調味,倒入盆中。下邊就是關鍵的了,再放10克黃油和50克奶酪,化開,加入鮮奶油調勻,小火并不停攪動,然后將調好的奶油芝士倒入盆中拌勻,放入烤箱烤至奶酪表面焦黃即可。
其實,補鈣食物只是補鈣行動中的一部分,但家長不能全部指望給孩子吃了高鈣食物后就可以猛“長個”,要想“長個”還需要結合適量的運動和維生素D的補充才能促進血液中的鈣沉積在骨骼上以促進骨骼生長,切忌不能貪功圖快。
每天都要吃點豆
有句老話說:“爹挫挫一個,娘挫挫一窩”,一般來說,遺傳的確占主導地位,但通過后期合理的營養調理,長高的機會還是很大的,這就是營養的作用。
最重要的飲食習慣是吃豆。對于處于長個期的孩子們,平時多吃豆腐、豆皮、豆漿等來補充此優質蛋白。比如,米飯里邊每頓都要加點豆,做面食的時候也是,面粉中可以摻點黃豆粉,另處,每天喝杯豆漿也是非常方便的。
從營養理論上來說,蛋白質是構成及修補*肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質,缺乏蛋白質會導致發育遲緩,骨骼和肌肉也會萎縮,所以在長個時期要保證充足的蛋白質。給一個對比就知道了,百克黃豆、雞蛋、牛奶中蛋白質含量分別為35克、13.3克和3.0克。所以,對于正在生長發育期的孩子來說,多吃豆類(寧可一日無肉,不可一日無豆),每天一個雞蛋,再加上每天200毫升牛奶,基本上就沒問題了。
孩子是一個家庭的希望和寄托,孩子的健康更是各位父母最關系的問題,以上推薦給大家的食物,各位爸媽們可以試試看哦,其實最主要的還是飲食要做到均衡哦。
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