青少年的飲食是很關鍵的，因為青少年是青春期發育的時期，一旦營養跟不上就會導致發育不完全，身體發育是一方面，還有就是智力還有各個方面發展不協調，青年群體的營養問題是個普遍問題。我們來看看一天三餐對于青少年的重要性吧！

早餐的營養是機體正常免疫力的保證

劉女士查閱了很多資料，還專門咨詢了醫生，終于了解到營養飲食的知識。一個從事餐飲業的朋友告訴她，營養問題不必過于緊張。如果能認真對待，把握好三餐的營養比例，就能在一定程度上通過提高自身的免疫力，達到身體健康的目的。

但劉女士還是放不下心來。因為兒子從小就有一個"毛病"：挑食，并且，兒子的身體素質也不是很好，經常感冒。醫生說，這和他身體長期飲食不規律有關，機體持久性的處于緊張狀態，能量消耗過大，造成免疫系統的損傷，抵抗力自然比不上同齡人。所以，除了加強營養，更應該改善飲食習慣，徹底消除問題的根源。

專家觀點：營養飲食不能忽視，營養早餐是關鍵

其實，像劉女士這樣擔心孩子營養健康的人很多。隨著社會的發展，越來越的人正處于忙碌的生活狀態，所以對飲食的忽視也就很正常了。營養飲食，特別是青少年營養飲食其實很嚴重，只是一般人輕易意識不到，不夠重視。

那么，該怎樣對早餐進行科學的營養飲食呢?

專家認為，選擇西式早餐是最簡單易行的方法，西式早餐營養豐富，而且食材一般現做，極大的保證了衛生和快捷。目前國內常用的做早餐主要有兩種：一種是豆漿機，可以制作新鮮豆漿或流質早餐;另一種面包機，劉女士家就有臺東菱面包機，只不過沒有重視早餐的重要性很少使用。

營養早餐，一定要重視，也必須重視，才能不影響青少年的身體健康。

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