兒童健腦飲食 根據自己寶寶的年齡選擇進補方法
隨著我們生活質量的提高,我們很多的家長都是開始不滿足于我們每天都給我們的孩子提供溫飽的問題了,我們更加關注我們孩子的營養的均衡的問題了,尤其是寶寶的智力的問題了,所以我們就要學會給我們的孩子進行進補的,但是其實不同年齡的孩子我們要采取的進補的方法也是不同的,下面我們就給大家說說我們孩子常見的進補的方法吧。
0~4個月寶寶的補給要點
寶寶在4~6月后,體內所含鐵、葉酸、維生素、鈣等營養素在此期顯得相對不足,如果不適時添加其他食物,寶寶就有易患缺鐵性貧血、佝僂病、腹瀉和呼吸道等疾患的可能,影響到以后的體格生長和智力發育。
因此,應逐漸給寶寶添加輔食,并采取由稀到稠、由細到粗、由一種食物到多種的原則給寶寶添加。通過補充蛋白質和微量營養素來強化寶寶的輔助食品,并同時補充適量維生素A,可以減少患病率,如乳兒糕、蛋黃、米粥、豆腐、面片、肉末、肝泥等食物中就富含維生素A。但是,對于乳兒糕、糕干粉等的米、面制品,大多富含碳水化合物,而蛋白質、脂肪卻過少,所含必需氨基酸也不完善,所以,如果單純吃米、面制品,營養攝入會不均衡,故而使用時要加入一定量豆粉、蛋粉、魚蛋白粉或植物油等,以增加其營養價值。
4~6月后寶寶的補給要點
寶寶在4~6月后,體內所含鐵、葉酸、維生素、鈣等營養素在此期顯得相對不足,如果不適時添加其他食物,寶寶就有易患缺鐵性貧血、佝僂病、腹瀉和呼吸道等疾患的可能,影響到以后的體格生長和智力發育。
因此,應逐漸給寶寶添加輔食,并采取由稀到稠、由細到粗、由一種食物到多種的原則給寶寶添加。通過補充蛋白質和微量營養素來強化寶寶的輔助食品,并同時補充適量維生素A,可以減少患病率,如乳兒糕、蛋黃、米粥、豆腐、面片、肉末、肝泥等食物中就富含維生素A。但是,對于乳兒糕、糕干粉等的米、面制品,大多富含碳水化合物,而蛋白質、脂肪卻過少,所含必需氨基酸也不完善,所以,如果單純吃米、面制品,營養攝入會不均衡,故而使用時要加入一定量豆粉、蛋粉、魚蛋白粉或植物油等,以增加其營養價值。
1~2歲寶寶的補給要點
1~2歲的寶寶處在斷奶期,此期嬰幼兒處于以乳食為主轉變為以普通飲食為主的時期,乳牙逐漸出齊,但咀嚼功能仍差,脾胃功能仍較薄弱,食物宜細、軟、爛、碎。
食物品種要多樣化,以谷類為主食,每天還可給予1~2杯牛奶或豆漿,但是應如何正確搭配呢?一般來講,上午應該喂食少量高熱量食品,如一小塊蛋糕或2~3塊餅干,下午吃少量水果,晚餐后杜絕零食,但睡覺前可喂一杯牛奶。另外,進食蛋糕或餅干等干燥的食物時,一定要給寶寶喂些水(宜白開水或礦泉水)。因為水是構成*組織細胞的重要成分,是*新陳代謝的重要工具,所以斷奶后的食品不僅要有谷類食物、高蛋白食品,還要有其他輔助食品,如西紅柿汁、菜湯、水果汁、青菜、蛋花粥、芝麻花生粥、棗泥粥、魚、肉、豆制品、水果等多種食物,葷素菜搭配才能營養全面。
嬰幼兒時期的營養保健對寶寶一生的健康關系重大,必須足夠重視,在日常飲食中應加以留意。總之,為了寶寶的健康成長,為了他們的明天,我們應科學地為寶寶們進行膳食營養補充,即“綠色食補”,使他們能夠健康、茁壯地成長!
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