青春期是孩子身體和心理成長的關鍵時期，需要更多的營養補充，特別是對于女孩來說，成長要更快于男孩子，所以基于青春期少女的生長發育特點，膳食中應注意以下幾方面問題：

足夠的熱能 青春期女孩子每日需要攝入谷類食物約400克，可因活動量的大小而有所加減。谷物應粗細搭配，種類多樣。

蛋白質的補充 青春期少女經期會丟失部分蛋白質，因此要特別注意補充蛋白質，尤其是優質蛋白質的攝人量要充足，如魚類、肉類、禽類、蛋類及豆類等。

鐵的補充 很多女孩子不吃肉類食品，膳食過于清淡，這樣極易發生鐵缺乏。青春期少女的膳食中應有適量的豬血、雞血、動物肝臟、牛肉等。此外，維生素C可以協助胃腸道吸收鐵質，故可多吃一些富含維生素C的食品。

鈣的補充 青春期少女的骨骼應達到最佳水平，故在膳食中應注意選擇含鈣質高的食物，如牛奶、奶制品、豆制品等，其中尤以鮮奶為最佳。青春期少女每天最好能飲一杯鮮奶或酸奶。此外，應有一定量的室外活動。

不能盲目節食、減肥 保持良好體形的唯一好辦法，是合理的平衡營養和適當的體力勞動，還要注意少吃高能量的肥肉、糖果、油炸食品和其他零食，使機體的攝人與支出達到平衡。