“中法圍產兒科營養學術交流會”上指出，牛奶過敏的發生率越來越高，臨床上患兒除了消化道癥狀外還可能出現皮膚過敏和呼吸道疾病表現。有些孩子不明原因的哭鬧、嘔吐、厭食也與牛奶過敏有關，由于牛奶過敏的孩子75%以上也會對其它奶類過敏原敏感， 所以不能用豆奶或羊奶來替代。

　　法國巴黎圣保羅醫院新生兒科主任DUPONT教授也提出，嬰幼兒過敏的預防要從母親懷孕期開始，孕期及嬰兒早期服用益生菌，完全母乳喂養至6個月均有助于預防嬰幼兒過敏，不能完全母乳喂養的嬰兒應選擇部分水解牛奶蛋白配方預防。