飲食，是全世界通用的“名片”，在各個國家，都會有各種各樣的美食。你對異域美食都了解多少呢？今天，健康飲食專家就為你盤點幾款來自全球的標志性美食，感興趣的你不妨去試一試。

幾款來自全球的標志性美食

中國：北京烤鴨

作為一道皇家菜肴，北京烤鴨是中國最具聲譽的一個菜式。烤鴨外皮酥脆，色澤紅艷，肉質鮮嫩，甜而不膩，是一道不容錯過的美味。當然，這道菜的裝盤也別具特色，你可以點一整只鴨，廚師們將會在你面前展示烤鴨的切片裝盤。

法國：蝸牛

法國蝸牛通常是一道開胃菜，混合美味的蒜香歐芹奶油烹制而成。就像你想象中的那樣，蝸牛質地堅硬，但并不黏著難嚼，味道有點類似于貽貝，那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成為一道不容錯過的佳肴。

希臘：木莎卡

木莎卡是希臘的傳統美食，是一道游希時臘必點的佳肴，據說很少有人能抵御它的美味。傳統的木莎卡的主要原料是茄子，通常配上牛肉粒或羊肉粒，而有些地區也會使用另外的蔬菜，如洋薊或土豆。肉粒和洋蔥、大蔥、西紅柿和調味料一起燉制。

印度：瑪沙拉薄餅

這種薄餅形如盤子，薄如紙張，通常由大米和扁豆制成。薄餅是在熱的煎鍋里烤制而成的，同時配有剁碎的熟土豆丁，炒制的洋蔥粒和濃濃的蒜味酸辣醬，香味四溢，是印度南部一道著名的素食。

意大利：節瓜花

凡是在意大利托斯卡納區品嘗過這道油炸節瓜花的游客，都會深深地愛上這道佳肴。先用調味后的乳清干酪或馬蘇里拉奶酪填充嫩黃色的節瓜花，并像制作天麩羅那樣將一種面糊澆在花上，接著在橄欖油中炸熟。節瓜花清甜酥脆，入口即化。

馬來西亞：海鮮咖喱米粉湯

這是馬來西亞最為出名的香辣湯，湯里配有米粉、海鮮、魚排、豆腐塊、蔬菜、水煮蛋、香菜和紅辣椒醬，味道鮮美，香氣撲鼻。這是一道經典的華人菜肴，融合了馬來西亞和新加坡的各種風味。所以，在檳城小街邊的大排檔里或在新加坡美食街上，你就可以享受到一碗正宗的海鮮米粉湯。

今天介紹的盤點幾款來自全球的標志性美食，還只是很小一部分。全球的美食非常多，感興趣的你不妨去走一走、試一試。美食不僅有營養，還能讓人有滿足感，所以說，我們應該多去嘗試一些美食。