美味慢活 24小時(shí)發(fā)呆美食
美食的定義其實(shí)很簡單,應(yīng)接不暇的工作忙到頭昏,一刀切下鮮美的肉汁便會(huì)涌出的沙朗牛排是對(duì)轆轆饑腸最好的犒賞;在一場時(shí)差顛倒的夢中醒來,一份送到床邊的豐盛早餐來得正是時(shí)候;假日和家人一起動(dòng)手制作私房美味,清淡適口的時(shí)令蔬菜總讓人難以割舍;下午茶的甜點(diǎn),不僅僅屬于皇家,足夠多的糖霜在斜斜的光線里飛舞,時(shí)間在此刻靜止,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)偶爾縱容一下自己,生活的愉悅就在那微醺的一刻。
讓生活慢下來,靜靜地慰勞自己
林語堂說:“若一個(gè)人能在清晨未起身時(shí),很清醒地屈指一算,一生中究竟有幾件東西使他得到真正的享受,則他一定將以美食為第一”。我們談?wù)撁朗常瑥膩聿皇钦笪W叵硎馨嘿F到足以彰顯身份卻無味的食物,更非一邊用刀叉撥弄每一種食材一邊在心里默默計(jì)算卡路里以至于吃得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。美食的定義其實(shí)很簡單,應(yīng)接不暇的工作忙到頭昏,一刀切下鮮美的肉汁便會(huì)涌出的沙朗牛排是對(duì)轆轆饑腸最好的犒賞;在一場時(shí)差顛倒的夢中醒來,一份送到床邊的豐盛早餐來得正是時(shí)候;假日和家人一起動(dòng)手制作私房美味,清淡適口的時(shí)令蔬菜總讓人難以割舍;下午茶的甜點(diǎn),不僅僅屬于皇家,足夠多的糖霜在斜斜的光線里飛舞,時(shí)間在此刻靜止,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)偶爾縱容一下自己,生活的愉悅就在那微醺的一刻。
早餐是一天的開始,拒絕單調(diào)。
早餐——拒絕單調(diào)
當(dāng)新年的第一縷陽光趕走最后的睡意,空曠的餓意迫切需要慰藉。簡單的面包火腿是早餐桌上的老友,卻少了一分驚喜。別出心裁地用咸味蛋撻搭配脆嫩的蘆筍、豐腴的香菇、鮮甜的櫻桃番茄,微咸的蛋奶香和蔬菜的甘甜在唇齒間達(dá)到微妙的平衡,咀嚼中味道漸淡的瞬間,鮮香的魚子波波地爆開,在舌尖上掠起一陣海風(fēng)的清涼。如果說混合果蔬汁是早餐中跳躍的音符,那么一杯卡布奇諾則是這晨光曲結(jié)尾處完美的SOLO。
美食也有美麗風(fēng)景
午餐——賞味盤中風(fēng)景
經(jīng)過一上午的忙碌,挑剔的舌頭此刻正期待既營養(yǎng)又豐盛的美食來慰勞。芙蓉蒸蝦結(jié)合蝦肉與蛋的鮮美和營養(yǎng),奢侈地將大量蟹粉鋪在滑嫩的蒸蛋上,鮮味倍增。三者的美味結(jié)合得天衣無縫,細(xì)細(xì)品味,各自的質(zhì)感又自成一格,蝦潔白鮮美,蒸蛋滑爽,鮮香帶甜的蟹粉香氣回味悠長,唇齒留香。
上中下三層的美食,各有各的美味
下午茶——偷得浮生
香醇的紅茶比陽光更溫暖,地道的英式松餅更是不可或缺,布丁、奶酪、水果塔更是多多益善,咸味點(diǎn)心也統(tǒng)統(tǒng)來者不拒,英倫口味的黑椒牛肉派才是搭配紅茶的好選擇。和三五好友,透過玻璃窗看都市里匆匆的身影,手中的紅茶熱氣氤氳,浮生偷得半日閑。或獨(dú)坐一隅,安靜地享受紅茶和西點(diǎn)帶來的滿足感,用美食取悅自己,度過專屬自己的午后時(shí)光。
晚餐——微醺最好
不慌不忙地切割盤中肥美的牛排,緩緩地咀嚼,讓食物帶給自己的滿足感慢慢從舌尖傳遞到全身。剝落躁動(dòng)心情的羽翼,讓心沉淀下來,從現(xiàn)在開始,只關(guān)心餐桌上的一切,不必掩飾對(duì)食物的喜愛,靜靜享受或者輕聲贊嘆。一份海鮮沙拉,一客肉排配時(shí)蔬是一天完美的結(jié)束,為了不辜負(fù)這樣的美餐,配一杯好年份的紅酒是必須的。
3家慢活餐廳
讓生活慢下來,靜靜地慰勞自己
林語堂說:“若一個(gè)人能在清晨未起身時(shí),很清醒地屈指一算,一生中究竟有幾件東西使他得到真正的享受,則他一定將以美食為第一”。我們談?wù)撁朗常瑥膩聿皇钦笪W叵硎馨嘿F到足以彰顯身份卻無味的食物,更非一邊用刀叉撥弄每一種食材一邊在心里默默計(jì)算卡路里以至于吃得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。美食的定義其實(shí)很簡單,應(yīng)接不暇的工作忙到頭昏,一刀切下鮮美的肉汁便會(huì)涌出的沙朗牛排是對(duì)轆轆饑腸最好的犒賞;在一場時(shí)差顛倒的夢中醒來,一份送到床邊的豐盛早餐來得正是時(shí)候;假日和家人一起動(dòng)手制作私房美味,清淡適口的時(shí)令蔬菜總讓人難以割舍;下午茶的甜點(diǎn),不僅僅屬于皇家,足夠多的糖霜在斜斜的光線里飛舞,時(shí)間在此刻靜止,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)偶爾縱容一下自己,生活的愉悅就在那微醺的一刻。
早餐是一天的開始,拒絕單調(diào)。
早餐——拒絕單調(diào)
當(dāng)新年的第一縷陽光趕走最后的睡意,空曠的餓意迫切需要慰藉。簡單的面包火腿是早餐桌上的老友,卻少了一分驚喜。別出心裁地用咸味蛋撻搭配脆嫩的蘆筍、豐腴的香菇、鮮甜的櫻桃番茄,微咸的蛋奶香和蔬菜的甘甜在唇齒間達(dá)到微妙的平衡,咀嚼中味道漸淡的瞬間,鮮香的魚子波波地爆開,在舌尖上掠起一陣海風(fēng)的清涼。如果說混合果蔬汁是早餐中跳躍的音符,那么一杯卡布奇諾則是這晨光曲結(jié)尾處完美的SOLO。
美食也有美麗風(fēng)景
午餐——賞味盤中風(fēng)景
經(jīng)過一上午的忙碌,挑剔的舌頭此刻正期待既營養(yǎng)又豐盛的美食來慰勞。芙蓉蒸蝦結(jié)合蝦肉與蛋的鮮美和營養(yǎng),奢侈地將大量蟹粉鋪在滑嫩的蒸蛋上,鮮味倍增。三者的美味結(jié)合得天衣無縫,細(xì)細(xì)品味,各自的質(zhì)感又自成一格,蝦潔白鮮美,蒸蛋滑爽,鮮香帶甜的蟹粉香氣回味悠長,唇齒留香。
上中下三層的美食,各有各的美味
下午茶——偷得浮生
香醇的紅茶比陽光更溫暖,地道的英式松餅更是不可或缺,布丁、奶酪、水果塔更是多多益善,咸味點(diǎn)心也統(tǒng)統(tǒng)來者不拒,英倫口味的黑椒牛肉派才是搭配紅茶的好選擇。和三五好友,透過玻璃窗看都市里匆匆的身影,手中的紅茶熱氣氤氳,浮生偷得半日閑。或獨(dú)坐一隅,安靜地享受紅茶和西點(diǎn)帶來的滿足感,用美食取悅自己,度過專屬自己的午后時(shí)光。
晚餐——微醺最好
不慌不忙地切割盤中肥美的牛排,緩緩地咀嚼,讓食物帶給自己的滿足感慢慢從舌尖傳遞到全身。剝落躁動(dòng)心情的羽翼,讓心沉淀下來,從現(xiàn)在開始,只關(guān)心餐桌上的一切,不必掩飾對(duì)食物的喜愛,靜靜享受或者輕聲贊嘆。一份海鮮沙拉,一客肉排配時(shí)蔬是一天完美的結(jié)束,為了不辜負(fù)這樣的美餐,配一杯好年份的紅酒是必須的。
3家慢活餐廳
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