湯一直在中國(guó)人的飲食中占有重要的位置，喝湯是一種養(yǎng)生的好方式。但喝湯并不是一件簡(jiǎn)單的事，怎么喝湯才能既吸收營(yíng)養(yǎng)，下面我們就給大家介紹幾種適合養(yǎng)生的湯品吧。

白鯽煲枸杞頭湯

材料：白鯽魚一條，生姜、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精少許。

做法：

1. 洗凈宰好的白鯽，刮去腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;

2. 熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃;

3. 枸杞頭洗凈;陳皮用水泡軟后刮去白瓤;

4. 將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi)，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

冬瓜綠豆排骨湯

材料：排骨、冬瓜、若干，綠豆、鹽、黃酒、生姜少許。

做法：

1、冬瓜切塊洗凈，生姜切片備用;

2、排骨洗凈，加入生姜片加水大火煮開(kāi)，去掉血沫子;

3、水開(kāi)后加入少量黃酒、適量綠豆，小火慢煲兩小時(shí);

4、兩小時(shí)后加入冬瓜，煲兩小時(shí);

5、放入少許鹽，十分鐘后關(guān)火即可。

冬瓜鯇魚湯

材料：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉、食鹽適量。

做法：

1. 鯇魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，冬瓜去皮、瓤，切成塊;

2. 起鍋，加油燒熱，放魚稍煎;

3. 加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味;

4. 加精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可食用。

上面的三種湯品都是我們飲食中比較常見(jiàn)的，而且要是長(zhǎng)期喝能讓我們的身體更加的健康，所以你的生活中怎么能缺少上面的三種湯呢？

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