巧用豆芽治四種疾病
豆芽又稱為“活體蔬菜”,豆芽的品種多,營養豐富,常見的豆芽有黃豆芽,綠豆芽兩種。中醫認為綠豆芽其性涼、味甘無毒、能清署熱、調五臟。綠豆芽有一定的藥用價值。黃豆芽能增生體內的抗生素。下面小編就為大家詳解豆芽的養生保健價值。
泌尿系感染者出現小便赤熱、尿頻等癥狀
可取綠豆芽500克,洗凈,搗爛絞汁,加白糖適量,代茶飲服。
支氣管炎:
綠豆芽100克,香菜20克,豬肺1具,洗凈后入鍋中同燉,熟后加入調味品食用。
綠豆芽250克,洗凈后用沸水焯一下,加入適量醋、鹽、味精等調味品,佐餐常食。
痔瘡便血:
黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克,洗凈后放入鍋中,加入適量水,煮熟后根據個人口味加入調味品,吃菜喝湯。
咳嗽痰黃:
如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰,或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者,可取黃豆芽500克,陳皮10~15克,加入適量水,煎湯代茶飲,可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內臟之功。
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