現在正是草莓上市的時候，又紅又大嬌艷欲滴的草莓常常讓人禁不住誘惑，而且吃起來香甜可口，殊不知，這些“秀色可餐”的草莓吃多了，也會對身體造成傷害!尤其對于患有或輕或重的腎臟疾病的人來說，小小的草莓給腎臟增加負擔，使病情加重。

草莓含有豐富的維生素和礦物質，還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。有些果農為牟取暴利，在種植過程中亂用膨大劑，增進果實的細胞分裂和體積增大達到增產的目的，使有些草莓個頭很大、顏色靚麗，甚至有些還長得奇形怪狀的，消費者一但吃了膨大劑殘留量大的草莓，會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者，更應當避免過多食用。