因為女人們每個月都會準時來月經，所以女人貧血的情況在我們的生活中越來越普遍，而對于她們而言，在飲食上通過一些養血藥膳來進行補血是非常重要的，歸參山藥豬腰是一個不錯的方法，下面，我們就請飲食專家來為大家詳細介紹一下。

歸參山藥豬腰

【原料】當歸10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
【制作工藝】將豬腰切開，剔去筋膜、腎盂，洗凈。當歸、黨參山藥裝入紗布袋內，扎緊口，同放鋁鍋內，加水適量，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里。拌入醬油、醋、姜絲、蒜末、香油即可。
【服法】可佐餐食用。
【功效】養血，益氣，補腎。
【應用】氣血虧損兼腎虧的心悸，氣短，腰酸痛，失眠，自汗等癥。

通過上述飲食專家為我們所做的介紹，大家對于歸參山藥豬腰這一養血藥膳食譜有所了解了吧，專家提醒，如果有貧血方面的困擾，不妨可以考慮以上食療方法，因為其中有用到中藥，所以最好是請飲食專家幫忙指導，這樣才會起到想要的補血效果。