外科醫生已經發現，過多地攝入酒精，會傷害身體的一些器官，比如胃、肝等。但是心理學家也已發現，酒精對人的大腦也有意想不到的作用。

研究已經顯示，人喝過酒之后攻擊性會降低，并且參與危險性行為的可能性也會降低。這是因為，酒精使我們大腦的注意力發生如視力“近視”般的效果。具體來說，就是我們的大腦難以對周邊的信息進行接收處理，而對手頭正在處理的事情的關注度卻很高。酒喝得越多，“近視”就越嚴重。

以前，我們傾向于把酒看作是一種抑制的解除劑，有時候它會讓我們大聲地喧鬧，有時候會讓我們安靜地沉思，有時候又會讓我們悲傷抑郁，還有連同這些情緒產生的漸變與混合，以及其他各種情緒。

但酒精對人大腦的影響不僅限于抑制解除，這一事實被大眾心理學研究所支持。研究表明，當人們對環境因素進行控制操縱時，酒精如何對人產生讓人意想不到的效果。以下是有關的三項研究：

酒精能夠降低攻擊性。在這一研究當中，參與者被要求對虛構的對手實施電擊。相對于沒有喝過酒的人，那些醉了的、并在一定程度上不能專注于任務的參與者，表現出更低的攻擊性。也就是說，在一定條件下，酒精降低了醉酒者的攻擊性。

酒精能夠降低參與危險性行為的幾率。在研究過程中，實驗者先在喝了酒的人的手上寫上一句話：艾滋病會死人;然后，再征求他們的意見，是否愿意與艾滋病患者進行性行為，結果表示拒絕的人居多。

在中國有句老話，喝酒能壯膽。但一項實驗表明，相對于沒喝酒的人來說，那些將發表公共陳述的人在喝過酒之后，對即將到來的考驗會表現得更加焦慮。這與公認的常識完全相反。