全國糖尿病患者的數量每年都在增加，糖尿病控制的好其實和正常人一樣，但如果血糖控制不好，就會導致恐怖的糖尿病各類并發癥包括：動脈硬化、視網膜病變、腎臟病變危害糖友身心健康。控制血糖除了藥物治療之外，也和飲食息息相關，糖尿病專科醫師也推薦以下7種天然控血糖食物 ，快來看看吧!

蕎麥

性味歸經：性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：每餐宜吃60克。

食用宜忌：蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。吃完蕎麥后，飯后1小時要多喝兩杯水。

燕麥

性味歸經：性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，延后葡萄糖吸收，具有延緩餐后血糖上升的效果，有助于糖尿病患者的血糖控制。

適宜攝入量：每餐宜吃40克。

食用宜忌：食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

薏仁

性味歸經：性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度，對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。

適宜攝入量：每餐宜吃50~100克。

食用宜忌：薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，所以孕婦不宜食用薏仁;此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆

性味歸經：性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。

適宜攝入量：每餐宜吃30克。

食用宜忌：黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。

大白菜

性味歸經：性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐后血糖上升的速度，并清除糖代謝過程中產生的自由基。

適宜攝入量：每餐宜吃100克。

食用宜忌：大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗后再食用。

菠菜

性味歸經：性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。

適宜攝入量：每餐宜吃80~100克。

食用宜忌：菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，撈出再炒，這樣會降低草酸含量。

苦瓜

性味歸經：性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：每餐宜吃100克。

食用宜忌：苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。