長期不吃晚飯還真并不一定能減肥，減肥并不是看一天吃幾頓的問題，而是每日攝入的總熱量如何，如果可以做到能量負平衡，那么我們的身體就會更多消耗儲備能源脂肪，如此一來才能達到減肥效果;但即便是一天只吃兩餐，如果這兩餐攝入的能量較高的話，攝入熱量和消耗熱量持平或還比消耗熱量高，那最終還是無法達到減肥的效果。

如果有習慣吃晚飯的朋友舍去晚飯這一餐，還真有些難以忍耐，畢竟從午飯后起算，我們要經歷6~7個小時才可能吃到晚飯，胃的排空時間差不多是4小時，腸道的排空時間約6小時，在晚飯前其實可以說咱們已經是“饑腸轆轆”了，除非是午餐吃得十分豐盛，還有些撐，能量攝入充足，可能晚飯的饑餓感會小一些。大腦本來就有些饑餓的感受，如果晚餐不吃的話，會讓它的滿足感大幅下降，很多朋友可能會一直惦記著還是想吃點什么，那么他們很可能不吃正餐，東吃一個蘋果，西吃幾塊餅干，前面討幾個核桃花生吃，后面再給自己來一杯奶茶吧!結果這么東拼西湊，攝入的熱量可也不少，甚至于比吃一頓正餐還高，這又是何苦。更多的朋友由于舍棄晚餐的緣故，到了晚上八九點可能就熬不住了，覺得必須得吃點什么，結果恁是點了一桌宵夜來吃，那還不如早早吃飯，咱們多清淡，少油膩，控制點熱量，這又何樂而不為。

其實晚餐并不用這么苛刻自己，不吃晚餐的確是減少了熱量的攝入來源，不過就如上文提到的問題，一是不能明確自己每日攝入總熱量的多少，二是就餐時間間隔太長，很難控制自己的食欲，而往往那些喊了好幾年減肥的朋友都是因為過度苛求減少熱量攝入，結果最后“這根弦”實在繃不住，又開始回到以前大吃大喝的狀態。

我們晚上雖然代謝強度下降，運動量也不如白日，不過多少還是需求能量來支撐少量活動和基礎代謝，如果完全不吃晚餐，肚子饑餓是很正常的事情，這時候有毅力能忍住是好，但長期堅持的話對很多人來說還真挺難。不如午餐適當減少食量，咱們分配一些給晚餐，三餐盡量平衡一些，每一餐可少吃以前攝入熱量的1/3~1/4(每天可少吃500~1000大卡熱量了，這樣堅持的話減肥勢在必得)，這樣我們既不會感到飯后饑餓或飽脹，也不會由于沒吃某一餐而難以忍受饑餓感。

那，如果不吃晚飯的話會不會對身體有害呢?

如果是長時間習慣不吃晚飯的朋友其實也沒什么問題，我身邊還真有朋友老家只吃兩頓飯的，她也是習慣了每天兩餐來吃，他們的腸胃已經習慣這樣的工作和作息模式，所以也不會產生什么影響。不過更多朋友應該是吃三餐的，到了晚飯時間胃釋放胃酸、也會研磨，腸道也跟著開始加速蠕動，剛開始如果不吃晚飯，胃酸分泌多了無處利用，胃的研磨也是空轉，很可能造成反酸燒心，腸胃不適，胃還研磨到胃壁，損傷粘膜，對腸胃健康是有害的，如果愿意長時間堅持，讓腸胃習慣這段時間不工作，那么也不是不行，但真的沒有必要。不過，一定要注意的是，不可經常有一頓沒一頓地吃，偶爾如此可以接受，但頻繁如此會紊亂腸胃工作狀態，讓胃腸的健康每況愈下。