隨著物質(zhì)生活的豐富起來，人們餐桌上的食物不在局限于一些蔬菜，肉類已經(jīng)是餐桌上的常客，而且可供人們食用的肉類也是非常多的，雞，鴨，魚，牛，羊肉等等其中由于魚肉的細(xì)滑，鮮美，而且還具有豐富的營養(yǎng)所以被不少的人所喜愛。

但是最近在網(wǎng)上卻有這樣的一則消息在炸開了鍋，其內(nèi)容就是主要針對我們?nèi)粘Ｊ秤玫啮桇~。

有人說鰱魚是垃圾魚，是專門生長在臟水中的魚，最喜歡吃魚類的糞便，是最臟的魚類。那么鰱魚真的如同網(wǎng)上說的那樣嗎?下面我就與大家一起去討論一下鰱魚到底臟不臟。

鰱魚吃其他魚類的糞便嗎?

在此可以非常明確的告訴你：鰱魚是會吃魚類糞便的。

鰱魚如同我們?nèi)祟愐话闶且环N雜食性的動物，其主要吃一些水生的昆蟲，以及一些有機(jī)的碎屑，而且有時(shí)還還會吃同類的尸體(特別饑餓的情況下)以及一些小蝦，小魚等等。

也正是因?yàn)橐驗(yàn)轹桇~的雜食性也導(dǎo)致了鰱魚具有超強(qiáng)的生命力，能夠在非常糟糕的環(huán)境下生存，這個(gè)環(huán)境也包括網(wǎng)上傳播的有豬糞等物質(zhì)的污水中。

其實(shí)對于動物的糞便而言是一種純天然的而且無公害的化肥，將糞便投入水中，能夠?yàn)樗�中的浮游生物生物提供大量的養(yǎng)料，所以有些有經(jīng)驗(yàn)的魚塘養(yǎng)殖人就比較喜歡將，雞鴨的糞便投入水中，當(dāng)做飼料喂養(yǎng)魚類。

但是指的注意的一點(diǎn)就是水產(chǎn)養(yǎng)殖人員并不會直接將動物的糞便投入水中，投入的糞便一般都是經(jīng)過人為處理的，這樣能夠有效的消滅動物糞便中帶有的蟲卵以及一些有害的細(xì)菌等物質(zhì)。

所以對于養(yǎng)殖場而言在水中投入動物的糞便是一種常態(tài)，但是養(yǎng)殖場是絕對不會直接的投放動物的糞便，因?yàn)檫@樣容易導(dǎo)致魚塘中魚類患有疾病而死亡，是一種得不償失的做法，所以對于鰱魚吃一些動物的糞便這件事上，我們也不需要過于的驚訝。

那么鰱魚是最臟的魚嗎?

鰱魚由于其生命力比較頑強(qiáng)，能夠水質(zhì)比較惡劣的環(huán)境中生存，但是這并不代表了鰱魚非常的臟，而且鰱魚并不喜歡水質(zhì)比較差的環(huán)境，因?yàn)殚L期的處于這個(gè)環(huán)境中非常不利于鰱魚的繁殖，嚴(yán)重的情況下還會直接導(dǎo)致鰱魚出現(xiàn)死亡的情況。

所以對于網(wǎng)上流傳的鰱魚是最臟的一種魚，我們并不能全部相信，要有自己的主觀意見。

那么鰱魚身上的重金屬物質(zhì)是否超標(biāo)呢?

因?yàn)轹桇~處于魚類食物鏈的頂端，而且鰱魚還是一種雜食性動物，所以勢必就會導(dǎo)致鰱魚身上會有堆積的有一些重金屬物質(zhì)，但是這個(gè)是所有站在食物鏈頂端的動物都共有的一個(gè)特點(diǎn)，我們?nèi)祟愐膊焕�外，而且在最近的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，正規(guī)的養(yǎng)殖場中的鰱魚并沒有出現(xiàn)重金屬超標(biāo)的情況，所有是可以放心食用的。

鰱魚生長過快是不是食用了激素導(dǎo)致的?

我國對于水產(chǎn)飼料的監(jiān)管與把控是非常嚴(yán)格的，所有幾乎不存在投放激素的事件，而且鰱魚生長快速本來就是一件非常正常的事情，因?yàn)轹桇~的生命周期比較短，在水溫適合的情況，四個(gè)月就可以在市面上出售了。

那么我們在購買鰱魚的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事情呢?

第一點(diǎn)：首先關(guān)注鰱魚的色澤與黏液的情況，如果黏液是一種透明或者是半透明的狀態(tài)的時(shí)候，就表明鯰魚比較新鮮，如果黏液出現(xiàn)變白，而且還有一些異味的時(shí)候，那就證明魚非常的不新鮮，而且有可能已經(jīng)滋生了有害物質(zhì)。

第二點(diǎn)：購買身體完整，健康的鯰魚

我們可以選擇新鮮的鯰魚，將其帶回家放入清水中靜養(yǎng)幾天，讓其排出體內(nèi)的一些雜志，然后在食用也是不錯(cuò)的選擇。