腦梗塞這個疾病在我們的生活中也是老年人的常見疾病，腦梗塞的發生讓很多患者都是比較恐懼的，影響到老年朋友的正常生活，患上腦梗塞這個疾病我們也要及時的治療，同時也要在飲食上多加注意，那么腦梗塞患者如何飲食對病情比較好?

1、腦梗塞患者要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

2、腦梗塞患者要控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。

3、腦梗塞患者要限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。

4、腦梗塞患者要限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，腦梗塞患者要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當于每周可吃3個蛋黃。

5、腦梗塞患者要適量增加蛋白質。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

6、腦梗塞患者食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。

7、腦梗塞患者要注意烹調用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，腦梗塞患者要經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。

通過以上文章內容的介紹，大家應該對于腦梗塞患者的飲食也都有了一些了解，希望能夠給更多的腦梗塞患者在治療上帶來幫助，腦梗塞疾病發生后大家一定要忌吃甜食，多吃一些新鮮的水果和蔬菜。