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: 金槍魚魚罐頭生產線2018-01-16

清洗—振動瀝水—風吹瀝水—油炸—風吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶（罐）—罐汁—封蓋—殺菌生產魚罐頭的魚一般為小帶魚、小黃花魚、金槍魚。帶魚須切段后再清洗，小黃花魚和金槍魚須人工去掉魚頭和內膽后再清洗。油炸時油溫180—185℃，油炸時間根據工藝和風味來定，可長可短，在6—15分鐘之間。油炸后根據不同的工藝要求，有的必須用脫油機脫油，有的瀝去表面的油即可。入煮......

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巴氏殺菌流水線 2018-07-06

巴氏殺菌流水線1.功能介紹此生產線采用輸送式，可實現連續。其工作原理經蒸汽將水加熱到95℃-100℃，然后利用循環泵將槽池內的熱水進行強制循環，使槽池內熱水溫度分布均勻，池中熱水溫差低于1℃，提高了滅菌成功率。蒸汽導流罩采用水密封，車間內無蒸汽溢出，保證了車間內的清晰度，設備帶有自動選袋功能，把滅菌失敗的產品自動選出。......

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真空滾揉機不銹鋼滾揉機 2018-06-20

真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌制、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更......

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牛肉罐頭生產線操作規程分析介紹 2018-05-31

牛肉罐頭生產線洗罐工序操作規程1、領罐、洗罐必須輕拿輕放，確實保護返邊，運輸時要注意防止倒罐造成傷罐。根據不同罐型分別堆放。2、洗罐前應先剔除機械傷、返邊碰傷及其它缺陷罐。3、洗罐時應注意分清鐵別、罐型，不得將不同鐵別、品種的空罐混淆。4、空罐不得直接接觸地面，防止返邊碰傷及泥沙等污染，應存放于鐵架上，當日洗罐未用完的......

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真空和面機小型和面機 2018-03-19

機器類型真空和面機、小型真空和面機、zui小型真空和面機、試驗室實驗用真空和面機、低噪音真空和面機、真空攪拌機、真空拌粉機、真空拌面機、真空調和機等。5公斤到150公斤的都有，甚至有的廠家產到200公斤一次的，真空度普遍標示為：≤-0.07(Mpa）到0.09Mpa真空度的高低決定面食制品的品質。試驗室實驗用真空和面機......

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