老年人到了冬季，天氣比較寒冷，很多的老年人都不愿意吃飯，天氣寒冷，會(huì)造成食欲下降。還會(huì)導(dǎo)致消化功能減退，造成了內(nèi)分泌環(huán)境受到影響，所以必須要注意一些改善方法，合理進(jìn)行用餐，有效提高身體素質(zhì)，那么，老年人冬季無(wú)食欲怎么辦？

老人吃飯無(wú)食欲怎么辦：開(kāi)胃食譜

1、澤瀉茯苓雞

母雞一只，洗凈，將澤瀉60克、茯苓60克洗凈，黃酒2匙，放入雞腹，旺火隔水蒸3～4小時(shí)，離火。棄藥吃雞，分三天吃完。

2、銀耳粥

干銀耳10克，大米50克。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用，適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。

3、茯苓山藥肚

豬肚一只，整理干凈。將泡發(fā)的茯苓200克和懷山藥200克洗凈，裝入肚內(nèi)，淋上黃酒2匙，撒細(xì)鹽半匙，扎緊口，入鍋內(nèi)加水慢燉4小時(shí)，至肚酥爛離火。將熟肚剖開(kāi)，倒出茯苓、山藥，冷卻后烘干，研末裝瓶。每次6～10克，日服3次，溫開(kāi)水送服。

4、沙參銀耳湯

銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。將銀耳水發(fā)切碎，與百合、北沙參文火合煮1小時(shí)，吃前加冰糖適量，早中晚餐都可食用。

5、龍眼銀耳羹

銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許。用溫水將銀耳發(fā)開(kāi)，切碎，龍眼肉及大棗洗凈切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時(shí)即可食用。

6、茯苓鱉棗湯

鱉甲10克，茯苓20克，共入鋼精鍋中加水，小火燒半小時(shí)后，入紅棗10枚，再燒至棗爛時(shí)加蜂蜜1匙，稍煮即成。吃棗喝湯，分兩次服完。

老人吃飯無(wú)食欲怎么辦：日常習(xí)慣

1、秋涼之后，晝夜溫差變化大，要注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

2、胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

3、消化不良等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。要保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。

4、腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。

在做飯時(shí)應(yīng)該進(jìn)行調(diào)和，有效地促進(jìn)老年人的食欲，而且，要注意老年人的身體變化，若是患有一些其他的疾病，要注意少放糖少放鹽，同時(shí)也要注意以老年人的休息，有效的增強(qiáng)身體素質(zhì)，平時(shí)也要注意鍛煉，這樣有利于身體康復(fù)，希望大家全面了解。