長慶街道實現老年食堂社區全覆蓋
中午11點,下城區長慶街道吳牙社區老年食堂里傳來了誘人的飯菜香味。“開飯了!”住在附近的吳老伯笑呵呵地趕到食堂。每天中午,都有20多位老人向吳老伯一樣來到這里,只需幾元錢,就能吃到可口的飯菜。
杭州是全國最早進入老齡化的城市之一,僅在下城區長慶街道,就有60歲以上老年人9247人,占街道總人口的18%,隨著“空巢老人”的逐漸增多,老人的吃飯成為大問題:老人吃得很少,做一頓飯菜往往要吃幾天,營養和安全都成問題;還有一些老人行動不便,買菜、做飯更是傷腦筋。為此,包括長慶街道在內的不少街道和社區,逐步建立和完善以居家養老為基礎、社區服務為依托、服務內容多樣化的社區老年食堂,以成本價為老人提供健康飲食,讓社區老人足不出戶就可以吃上飯吃好飯。
紅燒獅子頭、冬瓜蝦皮、油爆蝦、青菜炒肉片……在吳牙社區老年食堂里,記者看到了老人們一周的伙食。從周一到周日,每天的菜式都不相同,一葷一素或兩葷一素,價格從五元到八元不等。“味道符合我們老年人的口味,價格也合適。”70歲的吳老伯告訴記者,每天中午自己都會到這里來吃飯,既簡單又實惠。
由于子女不能在身邊照顧,吳老伯早在一年前就成為這個老年食堂的一員。如今,這里已經成了他的另一個家。“服務態度好,吃得也有規律,孩子們都說我胖了。”老人一邊眉飛色舞地介紹,一邊熱情地和經過的熟人打招呼。
據介紹,近年來,長慶街道分別在老人數量較多的社區,逐步建立和完善三類不同模式的社區老年食堂:除了吳牙社區老年食堂是掛靠于敬老院,采取養老機構兼對外開放模式外,還有如王馬社區的“邀月樓酒家”,是街道利用轄區單位資源、以共建共享的模式聯辦的老人食堂。還有一些社區服務中心設立以公益性為主的老年飯桌,持長慶街道綠色家園卡的老年人可以在此享受每份一葷兩素3元的優惠,并配有專門的助老員提供上門送餐的服務。這三種老年食堂的模式都受到了老年人的認可,僅王馬社區的“邀月樓酒家”已經為社區老人服務了5年,每年都有60多位老人在這里固定就餐。
為了讓老人吃飽吃好,街道還通過各種渠道調查摸底,廣泛聽取并吸收老年人的意見和要求,并聘請專業人員對街道社區服務中心和食堂工作人員進行專業培訓。社區還竭盡全力為老年人提供各種服務,如根據老年人的要求提供電話預約點餐,為“五金”老人辦理綠色家園卡,提供更加廉價的就餐服務,對老、弱、病、殘等特殊群體免費上門送餐等。還根據老年人的飲食特點與習慣制定營養健康菜譜,并周期性更換菜單,努力做到物美價廉,讓每一個在老年食堂用餐的老人感到滿意。
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