桃花粥。
　　
　　古人有“人面桃花相映紅”的說法，現代研究證明，桃花含有香豆精、維生素A、維生素C等，能擴張血管、疏通脈絡、潤澤肌膚，使促進*衰老的脂褐素加快排泄，可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。
　　
　　待粥將熟時放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種“花不醉人人自醉”的感覺。經常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血氣不暢所導致的面色晦暗，皮膚干燥無華等現象。也可將桃花鮮品搗爛敷面，久之可令顏面皮膚潤澤光潔，富有彈性，令你的面頰潔白如玉。
　　
　　杏花粥。
　　
　　杏花具有補中益氣，祛風通絡、美容養顏的作用。將杏花熬粥服用，可以借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內含抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預防粉刺和黑斑的產生。
　　
　　荷花粥。
　　
　　荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮心益氣，養顏輕身的美容佳品。用粳米100克煮到將熟時，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開。
　　
　　常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡，使面色紅潤、容光煥發。

　　玫瑰花粥。
　　
　　長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可促進血液循環，使膚色紅潤、美麗。而熬花粥，最好采用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都“含苞”在尚未開放的花蕾中。
　　
　　用新鮮粳米熬制成粥，煮熟后加入適量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚更加細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效。
　　
　　茉莉花粥。
　　
　　茉莉花含有多種有機物和維生素，以及糖和淀粉等有益于*的營養元素，是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后經脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時，放入干茉莉花3—5克，再煮5—10分鐘即成。
　　
　　茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可“上透頭頂，下去小腹”，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理干燥皮膚，具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。
　　
　　菊花粥。
　　
　　我國古代愛國詩人屈原，就有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質，可抑制皮膚黑色素形成、活化表皮細胞，有很好的美容護膚作用，也稱其為“延年益壽之花”。
　　
　　將新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時放入菊花5—10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香，菊花還具有散風熱、清肝明目、解毒等功效，經常服用還可防治風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對高血壓患者還有降壓的作用。