在學生營養日到來之際，記者專訪了北京大學兒童青少年衛生研究所所長季成葉教授。季教授提出，目前兒童青少年中存在著五大健康問題，家長和社會應予以關注和重視。 
　　 
　　問題之一是營養不良和肥胖。在中小學生中營養不良和肥胖問題同時并存，由于這兩類人群數量都不少，因此這一狀況被專家稱為“雙峰現象”。 
　　 
　　在全國范圍內，兒童營養不良問題相對集中的是西部，但在北京，6—18歲的中小學生中，營養不良的孩子也占到6％至7％。造成這部分青少年營養不良的原因不同于西部的熱量、蛋白質攝入不足，而是偏食、挑食、吃零食過多，為追求模特兒身材而過度節食等等。 
　　 
　　在北京，與營養不良相比，更嚴重的問題是肥胖。近兩年肥胖兒的增長速度驚人，北京的中小學生中肥胖兒占大約15％，這一數字比10年前翻了一倍。因此，遏制青少年肥胖已是刻不容緩。 
　　 
　　肥胖對青少年的身心發展都有深遠影響，兒童肥胖會導致成年肥胖，而成年肥胖又可導致高血壓、冠心病、糖尿病、痛風、腫癌等疾病。目前這些疾病已經呈現低齡化趨勢。 
　　 
　　第二個問題是近視。1998年，我國中小學生中近視的患病率居世界第四；而1999年，中國已躍居世界第二位，僅次于日本。在城市中，近視率居高不下，還在繼續增長，農村則明顯上升。課業負擔重、用眼時間過長是造成青少年近視的主要原因。而且近視的發生提前了。過去防止近視的重點放在9歲以后，現在家長和學校應在孩子幼兒園和一入小學階段就開始防范近視。 
　　 
　　同時，在減輕課業負擔后，家長應注意讓孩子在家中不要用眼過度，看電視、打游戲機、看光盤時間過長都會對眼睛造成傷害。 
　　 
　　第三個問題是b>齲齒。我國中小學生的齲齒發病率與世界水平比較并不高，但是有了蛀牙不及時修補的問題突出。有些孩子小小年紀恒牙就壞掉。有了蛀牙應及時修補，即使是乳牙也要修補，因為乳牙如過多脫落，會影響恒牙長出后的排列。 
　　 
　　貧血問題與大城市孩子營養不良問題有相似之處，這種貧血不是沒有相應食物造成的，而與飲食習慣和營養知識缺乏有關。例如，有的家長可能不知道，炒菜用鐵鍋就可以無形中給孩子增加很多鐵。再如在吃飯前喝桔子汁、吃西紅柿可以促進鐵的吸收；而飯后喝茶則不利于鐵的吸收。此外，牛奶、雞蛋中雖含有鐵，但很難吸收，而瘦肉、豬肝中的鐵質則容易吸收。了解了這些知識，糾正貧血就很容易做到。 
　　 
　　第五個問題是心理衛生問題。目前在中小學生中過度害羞、膽子小；有暴力傾向、焦慮、抑郁等心理問題表現突出，特別是在面臨升學、就業、早戀等壓力時。 
　　專家預計，今后一段時間，中小學生心理問題的發生率還將呈上升趨勢，因此社會、老師、家長應對這一問題充分關注。