缺鈣缺鈣，在我們的印象中，老年人都是屬于缺鈣的。但是你有沒想過這么一個問題，為什么好端端的一個人，就缺鈣了呢？而原本的這些鈣又流失到哪里去了呢？

40多歲的王女士，拿到剛剛體檢過的報告看到“骨質疏松”四個字很是不解——怎么就缺鈣了?!媽媽身上都還沒這事呢!最近，越來越多的調查結果顯示，30年來，我國居民膳食中鈣的攝入量，遠遠低于推薦量(推薦量每日800毫克，而攝入量卻只有400毫克左右)，在有些地區(qū)，鈣的攝入量還有逐年下降的趨勢。

為什么以前沒聽說過那么多骨質疏松患者呢?幾十年前，中國人雖然不喝牛奶，但幾乎沒有聽說過人們擔心自己骨質疏松。這究竟是為什么?現(xiàn)代人真的有問題嗎?

過去的人不缺鈣么

早年間，國人的平均壽命很短，正所謂“人活七十古來稀”。1949年新中國成立之際，國人的預期壽命還不到40歲;在改革開放之前，也就是上世紀80年代之前，人們的平均預期壽命也只有60多歲。也就是說，還沒有等到出現(xiàn)嚴重的骨質疏松，很多人已經(jīng)因為其他疾病而去世了，于是，骨質疏松顯得不算一個大問題。

在過去，民間有“生一個孩子掉一顆牙”的說法，生孩子多的女性因為長期鈣和維生素D供應不足，出現(xiàn)骨質軟化，甚至發(fā)生骨盆變形的案例并不罕見，中老年婦女更是常常出現(xiàn)腰痛、背痛、身高下降、彎腰駝背等問題。不少老年婦女身體本來沒病，一旦摔倒骨折，臥床不起，不久就去世了。

從出生到25歲之前，*都在不斷地積累鈣，骨鈣的總量不斷提高。在同樣的骨質密度下，骨骼總體積越大，需要的鈣就越多。在膳食鈣攝入不足的情況下，*為了保障骨骼的質量，除了提高鈣的利用率，往往還會用控制骨骼總量的方式來解決問題。結局就是雖然骨質密度合格，但身高卻不能達到遺傳的最佳狀態(tài)。

幾十年前，國人普遍的營養(yǎng)問題是優(yōu)質蛋白質供應不足，甚至很多貧困地區(qū)連熱量供應都不足，鈣不足的問題必然顯得不那么突出。畢竟，個子矮一點并不影響壽命，也不影響健康。但從世界范圍來看，如果希望自己孩子的身高達到遺傳潛力的最大值，把鈣攝入量提高到推薦水平，是一個重要的保障措施。

其實，人的一生都需要關注補鈣問題。如果3歲之前不能解決佝僂病問題，孩子就可能會出現(xiàn)永久性的骨骼畸形，對孩子的身材造成無法彌補的不良影響。中國人中腿長得又長又直者比例不高，大部分人腿骨都有程度不同的彎曲情況，其中很大一部分可能與幼年時的骨骼健康有關系。

青春發(fā)育期，假如營養(yǎng)供應較為充足，至少能夠彌補在身高方面的損失，特別是鈣元素，是保障青少年身高增長和骨質密度的重要措施。這時如果讓自己的“骨鈣銀行”經(jīng)常入不敷出，這就給后半生的骨骼健康埋下了巨大的隱患。

到了40歲之后，無論男女的骨質密度都緩慢下坡，女性從更年期開始，雌激素水平下降，導致骨質流失速度明顯加快。如今很多城市的女性平均壽命已經(jīng)超過80歲，骨質疏松必然成為一個普遍問題。