糖尿病患者經常吃苦瓜有利于血糖的控制，洋蔥有助于血糖的控制，同時還可以擴張血管，有助于調節*血脂，能有效預防動脈粥樣硬化，南瓜具有降血糖的作用，對于糖尿病患者要經常吃些黃瓜和菠菜，能很好的降低血糖，具有清熱解毒的作用，還具有調經活躍的功效，哪些食物可以降血糖？

1、苦瓜

苦瓜富含多種營養成分，尤其是維生素c的含量非常高，苦瓜所含的苦瓜皂苷有明顯的降血糖的作用，而且還有刺激胰島素釋放的作用，所以糖尿病患者經常吃苦瓜是可以起到降血糖效果的。

2、洋蔥

洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分解的物質，而且還含有前列腺素a和硫氨基酸，可以起到擴張血管和調節血脂的作用，能夠防止動脈硬化，對糖尿病有一定的輔助治療效果。

3、南瓜

南瓜含有抑制葡萄糖吸收的果糖，能與*內多種打過程相結合，就可以預防膽固醇過高的現象，還可以起到預防動脈硬化的作用。

4、黃瓜

黃瓜具有清熱排毒的作用，而且還含有豐富的維生素c和胡蘿卜素以及釬維素和礦物質等成分，其中所含的丙醇二酸，可以抑制*內糖類物質轉化為脂肪的效果，那么就能夠起到降血糖的作用。

5、菠菜

菠菜具有清熱排毒和調經活絡的功效，對一些口渴型的糖尿病治療有一定的輔助作用。

6、小扁豆

小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，能起到降糖和降甘油三酯的作用，還可以起到降膽固醇的作用，對糖尿病來說是最佳的食療方法。

7、黃鱔

黃鱔所含的黃臘和b兩種物質，都能夠起到降血糖的效果。

8、芹菜

芹菜具有降血糖和降血脂以及降血壓的作用，糖尿病合并高血壓的患者可以長期食用芹菜。

以上這幾種食物具有降血糖的作用，可以幫助穩定血糖，芹菜具有降血壓降血糖的作用，黃瓜和南瓜具有降血壓降血糖的作用，苦瓜和洋蔥也具有降血糖的功效，可以幫助擴張血管，也具有調節*血脂的作用。