在剛剛過去的一年中，相信很多人都快要把H7N9給忘了，但隨著新年的到來H7N9又再度來襲。這給我們的健康帶來了很大的威脅，也讓我們在飲食上處處受制，那么面對H7N9的再度來襲，我們應該如何因對呢?以下就讓我們一起來看看吧!

一、及早預防保“健康”

1、食物預防措施 (點擊圖片可看食材具體功效與做法)

(1)大蒜

大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

(2)蘆薈

蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬于百合科多年生草本植物，主要生長在干燥炎熱的地區，具有極強的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫力，還可護胃保肝和護膚美容。

(3)香菇

提高機體免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性;

(4)番茄

含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。同時研究得出，番茄內含有可產生維生素A的類胡蘿卜素，主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。一段時間攝取番茄汁，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到增強。