對(duì)于傷寒疾病，患者要想好得快，出積極治療之外，還應(yīng)注意日常的飲食習(xí)慣，好的飲食習(xí)慣可以幫助我們對(duì)傷寒進(jìn)行輔助治療，而要忌口的食物吃多了則會(huì)引起其他的并發(fā)癥。現(xiàn)在我們就請(qǐng)專(zhuān)家為我們講解一下傷寒患者的飲食注意事項(xiàng)。

傷寒吃哪些對(duì)身體好?

1.高燒階段要采用流質(zhì)、半流質(zhì)飲食如米粥、蛋羹、藕粉、菜泥、果汁等。多飲水以補(bǔ)充體液消耗，用以降溫排毒。

2、緩解期的病人食欲有所好轉(zhuǎn)，但由于這一階段易引起腸出血和穿孔，要采用易消化、少渣、細(xì)軟的飲食。禁用粗纖維和刺激腸蠕動(dòng)、腸脹氣的食物。不宜飲用牛奶、豆?jié){、蔗糖、甘薯等產(chǎn)氣食物。

3.恢復(fù)期的病人要逐漸由半流質(zhì)、少渣軟飲食物轉(zhuǎn)化為普通飲食。原則上吃高能量、高蛋白、高碳水化合物的食物。

A.能量一般控制在2000-2400千卡以上.

B.以碳水化合物為主。

C.蛋白質(zhì)供給要高于健康人，

D.宜食用奶、蛋、肝、瘦肉、豆制品等高質(zhì)量食物。

E.脂肪要適量，應(yīng)采用植物油烹調(diào)食物。

F.維生素和礦物質(zhì)的提供要豐富。

G.少量多餐，飲食上要清淡宜消化。

4、原則上在恢復(fù)期的傷寒病人的雞、魚(yú)、肉、蛋是可以食用的，但最好不要用煎、炸的方法。大蒜的食用也最好由少至多，逐漸增加。

傷寒最好不要吃哪些食物?

1、不吃冷、生的東西。

2、少吃油膩的東西。

3、少吃易引起便秘及腹內(nèi)脹氣的食物(尤其煮食的雞蛋、紅薯、花生。、豆類(lèi)、啤酒、碳酸氣泡飲料等)。

對(duì)于傷寒患者，在高燒時(shí)要多飲食，食物也要以流食為主，緩解期也是以易消化，系軟的食物為主，后期時(shí)通過(guò)高熱量，高蛋白和高碳水化合物的有營(yíng)養(yǎng)的食物為主，補(bǔ)充患者所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲食清淡，禁食冷硬，油炸食物。另外還要了解傷寒的輔助檢查，在治療時(shí)定期檢查，確定病情穩(wěn)定。