巧克力是不少女性都很喜歡的食物，但是巧克力含糖量高，孕婦可以多吃嗎？專家指出，孕婦在懷孕期間吃適量的巧克力是有好處的，但是多吃還是不利于胎兒的健康發(fā)育的，下面就一起來了解一下孕婦適當(dāng)吃巧克力有哪些好處吧！

對胎兒有積極影響。孕婦食用巧克力對胎兒的行為會產(chǎn)生積極影響。雖然這種影響的真正原因并沒有完全查明，但可以肯定的是當(dāng)孕婦吃巧克力的時候，會覺得心情很好，感覺很棒，而孕婦會把這種感覺傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世后，他們會變得更加愉快、開朗。

預(yù)防先兆子癇。美國一項研究顯示，每天食用一定量的優(yōu)質(zhì)巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風(fēng)險，并可預(yù)防妊娠高血壓。巧克力中的可可堿是一種重要的化學(xué)物質(zhì)，能夠起到利尿、促進心肌功能和舒張血管的作用。巧克力中一些其他成分也對*有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用。

助產(chǎn)大力士。巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，*對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，孕婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。

孕婦多吃巧克力有哪些壞處呢？

因為巧克力內(nèi)含咖啡因，每塊標準大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會導(dǎo)致流產(chǎn)，使胎兒體重下降，也有可能導(dǎo)致早產(chǎn)。另外，過多食用巧克力會使一些必需的營養(yǎng)素缺乏，這就會影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的生長發(fā)育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能誘發(fā)孕婦患妊娠期糖尿病。

巧克力所含的可可堿，會滲入母乳內(nèi)被嬰兒吸收，并在嬰兒體內(nèi)蓄積。久而久之，可可堿能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停。過量的巧克力，還會影響食欲，使身體發(fā)胖。

巧克力的選購竅門

巧克力的熔點在35攝氏度，入口即化，而且牙縫中不會有任何渣狀的殘留物。

在桌子上敲一敲，優(yōu)質(zhì)巧克力質(zhì)地較硬，吃到嘴里又很脆。

打開包裝看，品質(zhì)優(yōu)良的巧克力，它的外表最鮮明的特征是光亮的棕色。灰暗無光的巧克力或是由于制作技術(shù)不高，或是品質(zhì)不佳，而劣質(zhì)巧克力則幾乎沒有什么光澤，外觀非常粗糙，甚至出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。

聞。品質(zhì)優(yōu)良的巧克力，具有濃郁而獨特的香氣。為了補充和豐富這種香氣，在巧克力中還常常添加產(chǎn)生其他香氣的原料，如乳粉、乳脂、麥芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香氣味淡薄，則質(zhì)量差。

嘗。各種物料組成而產(chǎn)生了巧克力的綜合滋味。這種滋味很大程度上取決于可可中的可可脂。可可脂中的可可堿和咖啡堿帶來愉快的苦味，可可脂中的丹寧脂帶來略有收斂性的澀味。糖是甜味的基礎(chǔ)，同時起著調(diào)節(jié)口味的作用，使可可帶來的苦、澀和酸味變得味美。如果有酸敗味和霉味，則是質(zhì)量低劣的巧克力。

質(zhì)地細膩滑潤是巧克力的重要特征之一。這種特征需要用舌頭鑒別，巧克力的細膩滑潤是由組成巧克力原料的細度決定的，不同細度的物質(zhì)，給予舌頭的壓力是不同的，并因此產(chǎn)生粗細的感覺。另外，是否細膩滑潤也是衡量加工精度的一個因素。

溫馨提示：巧克力雖然美味，但是孕婦也要注意適量，任何東西多吃對身體健康都是沒有好處的。另外，懷孕期間孕婦身體非常需要營養(yǎng)，可以多喝一些雞湯、魚湯等*吸收比較容易食物，少吃零食、高糖量等食物。