小兒營養不良要做好全面的護理工作，尤其要做好飲食方面的護理工作，應該要注意室內空氣流通，保持室內空氣新鮮，并且應該要注意室內溫度和濕度的調節，小兒營養不良需要適當補充身體營養，飲食盡量做到多樣化，要堅持多樣化的飲食原則，并且要注意日常飲食衛生，幼兒營養不良如何護理？

(1)一般護理：病室內空氣新鮮，溫度、濕度適宜，做好消毒隔離工作，勿與患感染性疾病患兒同住一室，以防止交叉感染。如強護理，保持皮膚清潔干燥，勤洗澡。床單位保持清潔平整。骨突起部位每日用50%酒精按摩2次，以促進血液循環，必要時墊以棉圈。及時更換尿布，預防臀紅及尿布疹。做好口腔護理，特別對鼻飼患兒，每日用生理鹽水棉球擦洗口腔2次。定期測量體重，以了解患兒的營養狀況。

(2)觀察病情：特別是重度營養不良的患兒，因反應低弱，可隨時無聲無息地死亡。因此，要加強巡視，注意呼吸、心率的改變。

(3)靜脈營養：對于全靜脈營養和部分靜脈營養患兒，注意保護血管，先選擇遠端的靜脈，留置套管針，一般可保留1周，但每日應觀察留針部位有無滲血、滲液，浸濕了的膠布應及時更換。注意輸液速度，最好使用輸液泵維持24小時輸液，便于控制速度或添加藥物。

(4)合理喂養：根據營養不良的程度、消化能力和對食物耐受情況逐漸調整飲食。輕度營養不良患兒在基本維持原膳食的基礎上，較早添加含蛋白質和高熱能食物。中度及重度營養不良患兒，熱能和營養物質應由低到高，逐漸增加。

幼兒營養不良如何護理，幼兒營養不良應該要做好全面的護理工作，堅持多樣化的飲食原則，并且要注意飲食衛生，不要吃不干凈的食物，需要適當攝入優質蛋白，盡量采取半流質的飲食，這類食物容易消化吸收，盡量選擇營養豐富易消化的食物，需要適當攝入熱量和多種營養物質。