兒童中偏食的現象較為普遍，父母不應從道德的角度去責備孩子或者硬逼著他吃不愿吃的食物，而應分析其原因，努力去改變。

孩子味覺敏感，對不同的食物表現出不同的好惡，這應該是人的個性的一種表現，因此不能籠統地把這種表現都歸于偏食。真正的偏食或挑食是孩子有選擇性地攝取食物，只喜歡吃某幾種食物，只接受某幾種味道，而對另一些食物或味道明顯地拒絕。

孩子喜歡接受他熟悉的食物和味道。如果從小父母只給他提供單一食物，到了4～6個月沒有及時添加泥糊狀食物，添加泥糊狀食物時沒有注意品種的多樣性和合理搭配等因素，都可能造成孩子只認或只吃自己吃過的食物的現象。這種挑食或偏食的形成原因主要是父母的喂養行為不當。

孩子一開始接受了的食物過一段時間可能就不肯再吃了，這往往是家長“好心辦了壞事”。這種食物常常是牛奶、雞蛋、魚蝦等含蛋白質較多的，父母認為是營養豐富的“高檔”食品。殊不知當這些強塞下去的食物消化、吸收不了時，孩子反而會被“吃傷”了，繼之是對該食物的反感和拒絕。再好的東西也有一個適量的原則，我們一定不要強迫孩子進食。