小兒多吃苦味食物好處多
人在通過食物攝取辛甘苦酸咸五種味道時,大致是平衡的。但現在少兒攝取的咸、甜之味過度,并已引發許多疾病,造成幼兒體質不佳,抵抗力下降。為了改變五味失衡狀況,應給孩子吃些苦味食品。
一、苦味可促進食慾。苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾,激活味覺神經,也能刺激唾液腺,增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來,便會增進食慾、促進消化,對增強體質、提高免疫力有益。
二、苦味可清心健腦。苦味食品泄去心中煩熱,具有清心作用,使頭腦清醒,使大腦更好地發揮功能。
三、苦味可促進造血功能。苦味食品可使腸道內的細菌保持正常的平衡狀態。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能,有助于腸道發揮功能,尤其是腸道和骨髓的造血功能,改善少兒的貧血狀態。
四、苦味可泄熱、排毒。祖國醫學認為,苦味屬陰,有疏泄作用,對于由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。泄熱、通便不僅可以退燒,還能使體內毒素隨大、小便排出體外,使少兒不生瘡癤,少患其他疾病。
苦味食品就在日常飲食生活中,關鍵是注意選擇,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鮮果品中,有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用更好。五味子適用于冬春季,蓮子芯適用于夏季飲用。
人的記憶好壞,先天條件是發展的前提,后天的環境和教育、從小有意識的進行培養是起著很重要的作用。在此基礎上,父母從小給孩子適當地吃一些蛋黃,作為補充大腦的營養,對于增強孩子的記憶力是十分有益的。
相關鏈接
雞蛋是人人皆知的營養食品,據科學分析,蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿,膽堿進入血液,很快就會到達腦內。
有人做過一個有趣的試驗:第一組人年青力壯,記憶力良好;第二組人天生記憶力較差,兩組人在一段時間內都給予蛋黃等富含膽堿的食物,結果,第一組人依然故我,但第二組人記憶力有了明顯的進步。
美國、英國、加拿大等國最近研究指出,有節律地供給足夠的營養膽堿,可以避免60歲左右的老人常患的記憶力衰退癥,并對各年齡人的記憶力衰退有改善作用,因此,有計劃地吃一些蛋黃可以增強嬰幼兒的記憶力。
一、苦味可促進食慾。苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾,激活味覺神經,也能刺激唾液腺,增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來,便會增進食慾、促進消化,對增強體質、提高免疫力有益。
二、苦味可清心健腦。苦味食品泄去心中煩熱,具有清心作用,使頭腦清醒,使大腦更好地發揮功能。
三、苦味可促進造血功能。苦味食品可使腸道內的細菌保持正常的平衡狀態。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能,有助于腸道發揮功能,尤其是腸道和骨髓的造血功能,改善少兒的貧血狀態。
四、苦味可泄熱、排毒。祖國醫學認為,苦味屬陰,有疏泄作用,對于由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。泄熱、通便不僅可以退燒,還能使體內毒素隨大、小便排出體外,使少兒不生瘡癤,少患其他疾病。
苦味食品就在日常飲食生活中,關鍵是注意選擇,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鮮果品中,有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用更好。五味子適用于冬春季,蓮子芯適用于夏季飲用。
人的記憶好壞,先天條件是發展的前提,后天的環境和教育、從小有意識的進行培養是起著很重要的作用。在此基礎上,父母從小給孩子適當地吃一些蛋黃,作為補充大腦的營養,對于增強孩子的記憶力是十分有益的。
相關鏈接
雞蛋是人人皆知的營養食品,據科學分析,蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿,膽堿進入血液,很快就會到達腦內。
有人做過一個有趣的試驗:第一組人年青力壯,記憶力良好;第二組人天生記憶力較差,兩組人在一段時間內都給予蛋黃等富含膽堿的食物,結果,第一組人依然故我,但第二組人記憶力有了明顯的進步。
美國、英國、加拿大等國最近研究指出,有節律地供給足夠的營養膽堿,可以避免60歲左右的老人常患的記憶力衰退癥,并對各年齡人的記憶力衰退有改善作用,因此,有計劃地吃一些蛋黃可以增強嬰幼兒的記憶力。
相關文章
-
這些食物適合添加輔食的寶寶,既健康又營養,兒保醫生推薦給大家今天給寶爸寶媽們推薦幾種富含維生素,適合當季吃的蔬果,多讓寶寶食用,既健康又營養!
-
就因為穿衣不當,寶寶患了濕疹由于濕疹是一種病因比較復雜的皮膚炎癥性疾病,每一個寶寶的臨床形態以及發病部位都存在一些差異性,因此具體的用藥情況需要因人
-
中醫:小兒保健四大要穴對于我們的身體來說,有很多的東西都并不知道,對于我們小兒保健來說,有四大穴位能夠對我們的小兒的身體帶來非常好的狀況的,還
-
兒童保健原則生活當中有很多的人們并不知道我們的兒童保健到底遵循什么樣的原則,才能夠保護我們的身體,更加的健康和張坐,那么兒童保健的原
-
兒童食用味精過多難長高?味精這在我們的生活中是一種比較常見的廚房用品,而且很多人在做飯的時候都會用到味精,可以有提鮮的效果。但是你要知道,味精中
